با توجه به خواص بی شماری که گیاه دارویی مورینگا دارد اغلب کسانی که قصد استفاده از این گیاه را دارند به دنبال اطلاع از قیمت آن هستند. شما ممکن است برگ مورینگا و فرآورده‌های این گیاه مانند عصاره و روغن آن را با قیمت‌های متفاوت در فروشگاه‌های مختلف ببینید. قیمت مورینگا در ایران به عوامل متعددی بستگی دارد که در این مقاله به طور مفصل آن‌ها را مورد بررسی قرار داده‌ایم. پس تا پایان با ما همراه باشید.
مورینگا چه خواصی دارد؟
قبل از صحبت کردن در مورد قیمت مورینا در ایران بهتر است با خواص این گیاه آشنا شویم. مورینگا سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن بوده و فواید بسیار برای سلامتی بدن دارد. از جمله خواص و کاربردهای شناخته شده مورینگا می‌توان به این موارد اشاره کرد:
• منبع غنی از انواع آنتی اکسیدان‌ها
• رفع مشکلات و بیماری‌های گوارشی
• مراقبت از کبد
• کمک به کنترل قند خون
• کاهش کلسترول و فشار خون بالا
• کمک به کاهش وزن با تبدیل چربی‌ها به انرژی
• جایگزین گیاهی داروهای ضد التهاب
• درمان زخم روده
• تقویت و بهبود عملکرد مغز
• کمک به درمان افسردگی
• کاهش استرس و اضطراب
• بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق
• تقویت استخوان‌ها
• کاهش سرعت پیری پوست
• رفع خشکی و تیرگی پوست
• حفظ سلامت مو
• درمان ریزش مو
• درمان جوش و بیماری‌های پوستی
• رفع خستگی و بالا بردن سطح انرژی بدن
ارزش غذایی مورینگا
ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در مورینگا به حدی زیاد است که سازمان جهانی خوار و بار و کشاورزی از کشت و پرورش این گیاه در آفریقا که مردمش از نظر غذایی و دریافت مواد ضروری برای بدن در شرایط نامساعدی قرار دارند، حمایت می‌کند.
تقریبا همه قسمت‌های گیاه گز روغنی به جز ریشه آن خاصیت دارویی و ارزش غذایی داشته و قابل مصرف هستند. روش‌های مختلفی برای استفاده از خواص این گیاه وجود دارد. شما می‌توانید پودر برگ خشک مورینگا را به انواع غذاها و خوراکی‌ها اضافه کرده یا با آن یک دمنوش دلچسب تهیه کنید. روغن این گیاه را نیز می‌توان به صورت خوراکی مصرف کرده یا به شکل موضعی برای سلامت پوست و مو به کار برد.
در جدول زیر مقایسه گرم ب گرم ارزش غذایی مورینگا در برابر سایر مواد غذایی آورده شده است:
| پروتئین | 2 برابر ماست |
| آهن | 3 برابر اسفناج |
| پتاسیم | 3 برابر موز |
| کلسیم | 4 برابر شیر |
| ویتامین A | 4 برابر هویج |
| ویتامین C | 7 برابر پرتقال |
قیمت مورینگا و فرآورده‌های آن چقدر است؟
قیمت محصولات بدست آمده از گیاه مورینگا با توجه به فرآیند کشت و پرورش، برداشت برگ و دانه و فرآیند‌های فرآوری و بسته‌بندی آن‌ها بسیار ناچیز است. در واقع شما با خرید مورینگا، با صرف هزینه ناچیز از خواص بیشمار آن بهره‌مند شده و از خرید انواع مکمل‌های غذایی و محصولات مراقبتی پوست و مو بی‌نیاز می‌شوید.
با این حال باید بدانید که قیمت مورینگا در ایران تحت تاثیر عوامل مختلفی تعیین می‌شود که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.
عوامل موثر بر قیمت مورینگا
قیمت هر کیلو برگ مورینگا به عوامل مختلفی بستگی دارد که در ادامه به مهمترین آن‌ها اشاره می‌کنیم.
گونه مورینگا (اولیفرا یا پرگرینا)
در ایران به طور عمده دو گونه از مورینگا اولیفرا و مورینگا پرگرینا یافت می‌شود. گونه اولیفرا وارداتی بوده و بیشتر در بوشهر کشت می‌شود. اما گونه پرگرینا یا گز روغنی به طور بومی و طبیعی در مناطقی از هرمزگان، سیستان و بلوچستان و دزفول وجود دارد. این گونه در مناطقی با بارندگی بسیار ناچیز می‌روید و از ارزش غذایی، دارویی، صنعتی، اقتصادی و زیست محیطی بسیار زیادی برخوردار است.
نوع کشت (گلخانه‌ای یا هوای آزاد)
در محیط گلخانه همه عوامل مهم برای رشد و نمو گیاه تحت کنترل است. این موضوع باعث می‌شود محصولات به دست آمده از درخت مورینگا کیفیت ممتازتری داشته باشند. لذا محصولات گلخانه‌ای قیمت بالاتری نسبت به گیاهان کشت شده در هوای آزاد دارند.
زمان برداشت برگ‌ها در طول شبانه روز
زمان برداشت برگ‌ها نقش مهمی در میزان ماده موثره موجود در آن‌ها دارد. در طول روز که برگ‌ها مشغول فتوسنتز هستند ماده موثره به سمت ساقه ها حرکت می‌کند و در طول شب که برگ در حال استراحت است سطح ماده موثره در برگ افزایش می‌یابد. لذا بهترین زمان برای برداشت برگ‌ها شب هنگام است. پرورش دهندگان مورینگا برای ارائه محصول با کیفیت‌تر باید این نکته را مد نظر داشته باشند.
نحوه جمع آوری برگ‌ها
بخش اعظم مورد استفاده گیاه مورینگا که برای مصارف مختلف بکار می‌رود برگ‌های این گیاه است. مهم است که در زمان برداشت برگ‌ها از محل مناسب از درخت جدا شده و از هر نوع آلودگی حفظ شوند. درست است که برگ‌ها قبل از خشک شدن شسته می‌شوند اما برگ‌ها باید در زمان برداشت سالم مانده و له نشود تا در زمان شستشو به خوبی تمیز شوند.
نحوه خشک کردن برگ‌های مورینگا (روش سنتی یا با دستگاه)
نحوه خشک کردن تاثیر مستقیمی روی کیفیت برگ‌ها و در نتیجه قیمت هر کیلو برگ مورینگا دارد. در روش خشک کردن سنتی برگ ها دیرتر خشک شده و گرد و غبار محیط روی آن‌ها می‌نشیند. برگ های خشک شده به این روش بیشتر برای مصارف صنعتی و رنگرزی کاربرد دارد.
در روش سنتی سرعت خشک شدن برگ‌ها بالا است و گرد و غباری روی آن‌ها قرار نمی‌گیرد. اما اگر دمای دستگاه به درستی تنظیم نشود ماده موثره موجود در برگ‌ها و درنتیجه کیفیت آن‌ها به شدن افت خواهد کرد.
اقلیم و محل کشت و پرورش درخت مورینگا
یکی دیگر از عوامل موثر بر قیمت مورینگا اقلیم محل پرورش گیاه است. زیرا این عامل به طور مستقیم بر کیفیت محصول نهایی تاثیر می‌گذارد. گیاهانی که در آب و هوای نامناسب کشت و پرورش داده می‌شوند از نظر قیمت و کیفیت در درجه پایین‌تری از محصولات کشت شده در اقلیم مساعد قرار می‌گیرند.
زمان انقضا
برگ های خشک شده اگر به مدت طولانی نگهداری شوند میزان ماده موثره و کیفیت آن‌ها به شدت کاهش می‌یابد. به ویژه اگر شرایط نگهداری و انبارداری مناسب نباشد. گاهی مشاهده می‌شود که فروشندگان محصولاتی را عرضه می‌کنند که مدت زیادی از تاریخ انقضا آن‌ها گذشته و در واقع خاصیتی ندارند.
از کجا مورینگا بخریم؟
حال که با خواص ارزشمند مورینگا و عوامل موثر بر قیمت آن آشنا شدیم این سوال پیش می‌آید که از کجا مورینگا بخریم؟ گیاه مورینگا و محصولات به دست آمده از آن زمانی ارزش غذایی و دارویی دارند که به طرز صحیحی برداشت و فرآوری شده باشند. به عنوان مثال برگ مورینگا باید در زمان صحیح و به روش مناسبی برداشت شده و در محیط بهداشتی خشک و بسته بندی شده باشد.
لذا شما باید مراکز معتبر و شناخته شده‌ای را برای خرید مورینگا انتخاب کنید که در آن متخصصان بر نحوه برداشت و آماده سازی محصولات نظارت دارند. محصولاتی که در عطاری آنلاین دیجی عطار مشاهده می‌کنید همگی با نظارت کارشناسان مجرب تهیه و آماده شده است. لذا شما می‌توانید با خیالی آسوده مورینگا مورد نیاز خود را برای مصارف مختلف از این فروشگاه اینترنتی معتبر خریداری کنید.
پیشنهاد ویژه
شما عزیزان می‌توانید برگ مورینگا را به صورت جزئی و عمده با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت از عطاری آنلاین دیجی عطار خریداری نمایید. ما در دیجی عطار برگ خشک شده مورینگا را در بسته‌های 50 گرمی برای شما آماده کرده‌ایم. برای سفارش مورینگا به صورت عمده با شماره 02146040451 تماس بگیرید.
