دانه قهوه سبز

دانه های قهوه سبز همان دانه های معمولی قهوه هستند، با این تفاوت که قهوه سبز برشته نشده و کاملاً خام باقی می‌ماند. این دانه ها باید مطابق با نوشیدنی که نیاز داریم به درجات مختلفی رست شده و مصرف شود.

ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف دانه قهوه سبز :
    طبع دانه قهوه سبز :
    هشدار دانه قهوه سبز : ...
    خواص درمانی دانه قهوه سبز : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف دانه قهوه سبز

خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع دانه قهوه سبز

سرد و خشک

محصول مورد استفاده دانه قهوه سبز

دانه

نام رایج انگلیسی دانه قهوه سبز

Green coffee beans

هشدار دانه قهوه سبز

- قهوه سبز تا حد زیادی بی خطر است اما ممکن است مانند هر ماده غذایی دیگر در صورت عدم مصرف صحیح عوارضی نی به همراه داشته باشد.
- مصرف بیش از اندازه کافئین می تواند باعث ایجاد مشکلات قلبی برای کسانی شود که دارای زمینه های قبلی می باشند. در صورت بروز این موارد حتما با پزشک معالج خود آن را مطرح کنید.
- مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به علائم منفی مانند اضطراب، اختلال خواب و افزایش فشار خون شود.

نحوه مصرف درمانی دانه قهوه سبز

طرز تهیه قهوه سبز
 ابتدا دانه های قهوه سبز را درون یک قابلمه بریزید بشویید. شستشو باید کوتاه باشد و در هر سری از شستشو باید از صافی عبور داده شوند. سپس دانه‌های قهوه سبز شسته شده را درون یک ظرف حاوی آب قرار دهید. سپس ظرف را بر روی اجاق گاز قرار داده، درب آنرا گذاشته وبر روی شعله متوسط قرار دهید تا آب شروع به جوشیدن کند. بعد از آن دانه‌ها را به مدت ۱۲ دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید. سپس درب قابلمه را برداشته و شعله را کمتر کنید. بگذارید به آرامی حباب از محتویات درون محتویات درون قابلمه بیرون بزند. محتویات را هم بزنید دقت کنید به لوبیا ها آسیبی وارد نشود. در مرحله بعد شعله زیر قابلمه را خاموش کرده و عصاره به دست آمده را با استفاده از صافی درون یک ظرف مخصوص بریزید و میل نمایید.

خواص درمانی دانه قهوه سبز

قهوه سبز سرشار از اسیدهای کلروژنیک، آنتی اکسیدان، کافئین، ضد التهاب، لاغر کننده، ضد باکتری، محافظ دهان و دندان، ضد اثرات رادیکال های آزاد و افزایش دهنده متابولیسم بوده و از آن برای پیشگیری و درمان یبوست، دیابت و رفع خستگی استفاده می شود. 
توضیحات تکمیلی

دانه های قهوه سبز همان دانه های معمولی قهوه هستند، با این تفاوت که قهوه سبز برشته نشده و کاملاً خام باقی می‌ماند. این دانه ها باید مطابق با نوشیدنی که نیاز داریم به درجات مختلفی رست شده و پس از آن برای تهیه نوشیدنی، این دانه ها باید آسیاب شوند. قهوه رست شده (بو داده شده) همان قهوه ای است که همه ما می نوشیم. عصاره دانه قهوه سبز در جهان به عنوان یک مکمل غذایی محبوب شناخته می‌شود.