آیا استویا ضرر دارد؟ احتمالا شما هم تا به حال نام استویا را به عنوان یک شیرین کننده طبیعی شنیده‌اید. استویا فرآورده‌ای است که می‌تواند فواید بسیار زیادی برای بدن داشته باشد و البته قرن‌ها است که به عنوان شیرین کننده در ترکیبات گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما اینکه استویا ضرر دارد یا خیر؟ هنوز به طور دقیق مشخص نشده است و به نظر می‌رسد که تحقیقات بیشتری باید در زمینه مضرات و فواید استویا انجام شوند تا بتوان به نتیجه خوبی در این زمینه رسید. در ادامه مقاله قصد داریم در مورد مضرات احتمالی استویا با شما صحبت کنیم.
آیا استویا ضرر دارد؟
استویا یک شیرین کننده طبیعی است که چندین سال است در فرآورده‌های مختلف رژیمی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بحث‌های زیادی در مورد مصرف استویا و فواید آن وجود دارد که توجه به آن‌ها می‌تواند به افرادی که علاقه مند به مصرف این شیرین کننده هستند، بسیار مزیت داشته باشد. اما سوال بسیاری از افراد این است که آیا استویا ضرر دارد؟
واقعیت این است که حتی اگر اقدام به خرید دمنوش‌های گیاهی کنید، ممکن است متوجه مضرات مختلفی نیز شوید. در واقع هر گیاهی می‌تواند در کنار مزایای متنوع، معایبی را نیز به همراه داشته باشد. استویا نیز از این قاعده مستثنی نبوده و ممکن است معایبی را نیز به همراه داشته باشد. برای اینکه بیشتر با مضرات استویا آشنا شوید، همراه ما باشید.
1. آسیب به کلیه به دلیل خاصیت ادرار آوری
یکی از فواید استویا خاصیت ادرار آوری آن است. در واقع استویا دارای ترکیباتی است که می‌توانند مانند یک دیورتیک طبیعی فعالیت کنند و باعث خارج شدن آب و الکترولیت‌ها از طریق ادرار شوند. کلیه وظیفه دارد که تولید ادرار را انجام دهد و مواد مضر را به حداقل برساند. بنابراین کارکرد صحیح کلیه تاثیر بسیار زیادی روی سلامت عمومی بدن دارد و پیشنهاد می‌کنیم که حتما از ترکیبات مغذی برای حفظ سلامت کلیه استفاده کنید.
با توجه به اینکه استویا می‌تواند باعث ایجاد خاصیت ادرارآوری در بدن شود، مصرف بیش از حد آن مضرات زیادی را به همراه دارد. حتی محققان تصور می‌کردند که مصرف طولانی مدت استویا ممکن است به کلیه‌ها آسیب زیادی وارد کند و از تخریب آن‌ها جلوگیری کند. با این حال با توجه به تحقیقات انجام شده، هنوز به طور دقیق مشخص نیست که آیا استویا برای کلیه ضرر دارد یا خیر؟
2. مشکلات گوارشی
ترکیبات گیاهی زیادی وجود دارند که می‌توانند برای رفع مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار گیرند. احتمالا تا به حال به فکر سفارش گیاهان دارویی برای رفع مشکلات گوارشی بوده‌اید، اما برای شیرین کردن آن‌ها از استویا استفاده کرده‌اید. استویا یک فرآورده مفید است که می‌تواند برای تهیه دمنوش‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. به افرادی که به مواد شیمیایی حساسیت بسیار زیادی دارند، توصیه می‌شود که حتما در هنگام مصرف فرآورده‌های گیاهی مانند استویا با پزشک خود مشورت کنند. چرا که ممکن است برخی از این فرآورده‌ها عوارض زیادی را به همراه داشته باشند.
استویا از جمله این فرآورده‌ها است که ممکن است مصرف آن باعث نفخ و گرفتگی شکم، درد شکمی، سوء هاضمه و... شود. البته هنوز به طور دقیق مشخص نیست که آیا واقعا استویا برای رفع مشکلات گوارشی مفید است یا مضر. این در حالی است که برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که استویا برای درمان سندرم روده تحریک پذیر نیز مفید بوده و می‌تواند به کاهش اسهال، جلوگیری از بروز علائم سندرم روده تحریک پذیر و درمان یبوست کمک کند.
3. افت قند خون شدید
در پاسخ به سوال افرادی که می‌پرسند آیا استویا ضرر دارد؟ باید بگوییم که استویا به عنوان یک ترکیب کاهنده قند خون شناخته می‌شود و مصرف آن می‌تواند برای افراد دیابتی مضر باشد. اما برخی از افراد با مصرف استویا با مشکل هیپوگلایسمی مواجه می‌شوند که ناشی از افت شدید قند خون می‌باشد. محققان با توجه به تحقیقات انجام شده، عنوان می‌کنند که مصرف بیش از اندازه و طولانی مدت استویا می‌تواند باعث هیپوگلایسمی و افت شدید قند خون شود.
با این حال حتی با وجود اینکه مصرف استویا می‌تواند باعث افت شدید قند خون شود، اما هیچ نگرانی برای این موضوع نیست. چون فقط در صورت مصرف بیش از حد و طولانی مدت استویا، احتمال بروز مشکل افت قند خون وجود دارد و در شرایط عادی این مشکل رخ نمی‌دهد. البته افراد بسیار محدودی هستند که در اثر مصرف استویا با مشکل افت قند خون مواجه می‌شوند.
4. افت فشار خون
اگر تا به حال اقدام به خرید گیاهان دارویی که باعث کاهش فشار خون می‌شوند کرده باشید، حتما متوجه شده‌اید که استویا می‌تواند برای کاهش فشار خون موثر باشد. استویا یک گیاه دارویی است که می‌تواند باعث گشاد کردن عروق خونی شود و به دنبال آن فشار خون را کاهش دهد. به همین خاطر مصرف استویا می‌تواند تاثیر بسیار زیادی روی سلامت قلب و عروق داشته باشد و ریسک سکته قلبی و مغزی را به واسطه کاهش فشار خون کاهش دهد.
با این حال همین فایده مصرف استویا باعث می‌شود تا برخی از افراد با مصرف این گیاه دچار مشکل شوند. چون هر نوع داروی گیاهی که بتواند باعث کاهش فشار خون شود، در صورت مصرف طولانی مدت باعث افت شدید فشار خون می‌شود. بنابراین افرادی که مستعد افت فشار خون هستند، باید از مصرف منظم استویا خودداری کنند و یا در صورت نیاز حتما با پزشک متخصص برای مصرف استویا مشورت نمایند.
5. ایجاد اختلال در عملکرد غدد درون ریز
یکی از معایب استویا که توصیه می‌کنیم حتما به آن توجه داشته باشید، تداخل استویا با هورمون‌های است که می‌توانند توسط غدد درون ریز کنترل شوند. در واقع استویا به دلیل داشتن ترکیبات استروئیدی می‌تواند باعث تولید پروژسترون بیش از حد شود. به همین خاطر افرادی که به صورت منظم از استویا استفاده می‌کنند، ممکن است شاهد ایجاد اختلال در عملکرد غدد درون ریز باشند.
6. اختلال در باکتری‌های مفید معده و روده
شاید در ابتدا با شنیدن نام باکتری تصور کنید که وجود باکتری در سیستم گوارشی می‌تواند مضر باشد. اما واقعیت این است که باکتری‌های مفیدی نیز وجود دارند که مصرف آن‌ها برای معده و روده ضروری است و باید حتما به آن‌ها توجه داشته باشید. آسیب به باکتری‌های مفید معده از جمله عوارض و مضرات مصرف استویا است.
برخی از مواد موجود در استویا می‌توانند تعادل باکتری‌های مفید روده و معده را به هم بزنند. به همین خاطر خود استویا به تنهایی می‌تواند به باکتری‌های مفید دستگاه گوارش بدن انسان صدمه وارد کند، اما واقعیت این است که مصرف منظم استویا می‌تواند باعث بروز چنین مشکلی شود و در حالت معمول هیچ نگرانی از این بابت وجود ندارد.
7. افزایش اشتیاق افراد به مصرف استویا
استویا یک شیرین کننده طبیعی است که می‌تواند چندین برابر بیشتر از شکر خاصیت شیرین کنندگی داشته باشد. تنها تفاوت استویا با شیرین کننده‌های مصنوعی، بدون کالری بودن این شیرین کننده است. محققان دریافت‌اند که این شیرین کننده به دلیل اینکه می‌تواند باعث شیرین کردن ترکیبات مختلف مانند شیرینی‌ها و کیک‌ها شود، اشتیاق افراد را به مصرف غذاهای شیرین افزایش می‌دهد. به همین خاطر احتمالا با مصرف استویا تمایل شما به مصرف غذاهای شیرین افزایش پیدا می‌کند.
چه افرادی مجاز به مصرف استویا نمی‌باشند؟
تا به اینجای مقاله به سوال شما در مورد اینکه آیا استویا ضرر دارد؟ پاسخ دادیم. اما چرا باید در کنار مزایای استویا از این گیاه استفاده نکنیم؟ مگر استویا نمی‌تواند به عنوان یک شیرین کننده عالی جایگزین شکر شود؟ در پاسخ به این سوال باید به شما بگوییم که همه افراد مجاز به مصرف استویا هستند، مگر اینکه خلاف آن ثابت شود. البته نوع استویای تولید شده و میزان افزودنی‌های موجود در آن نیز روی این موضوع دخیل است.
برخی از افراد مجاز به مصرف استویا نیستند، چرا که هنوز تحقیقات محدودی برای مصرف استویا در شرایط مختلف وجود دارند. از طرفی هنوز باید تحقیقات بیشتری انجام شوند تا میزان اثربخشی استویا برای رفع بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. در صورتی که دارای شرایط زیر هستید، حتما با پزشک برای مصرف استویا مشورت کنید.
• افراد مصرف کننده داروهای کاهنده فشار خون: یکی از مهم‌ترین مواردی که باید در هنگام مصرف استویا به آن توجه داشته باشید، خاصیت کاهنده فشار خون آن است. در صورتی که افراد اقدام به مصرف داروهای کاهنده فشار خون می‌کنند، ممکن است با مصرف همزمان استویا با مشکل افت فشار خون ناگهانی مواجه شوند. از این رو در صورت داشتن سابقه افت فشار خون و یا مصرف داروهای کاهنده فشار خون، حتما با پزشک مشورت کنید.
• افراد مصرف کننده داروهای کاهنده قند خون: افرادی که اقدام به مصرف داروهای کاهنده قند خون می‌کنند، باید حتما با احتیاط بیشتری اقدام به مصرف استویا نمایند. استویا باعث کاهش قند خون می‌شود و ممکن است در اثر مصرف همزمان داروهای کاهنده قند خون همزمان با مصرف استویا شاهد مضرات بسیار زیادی باشید.
• بانوان باردار و شیرده: هنوز به طور دقیق مشخص نشده است که استویا می‌تواند برای بانوان باردار و شیرده مورد استفاده قرار بگیرد، یا خیر. ممکن است این شیرین کننده طبیعی برای بانوان باردار و شیرده مضراتی را به همراه داشته باشد که هنوز در تحقیقات مشخص نشده‌اند. از این رو حتما با پزشک در مورد مصرف استویا در دوران بارداری و شیردهی مشورت کنید.
• افراد دارای مشکلات گوارشی: سیستم گوارش متشکل از ارگان‌های مختلفی است که سلامت آن‌ها تحت تاثیر سبک زندگی و خوراکی‌های مصرف شده است. در صورتی که سیستم گوارشی حساسی دارید و به راحتی نمی‌توانید از ترکیبات گیاهی استفاده کنید، حتما با پزشک برای مصرف استویا مشورت نمایید.
• افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای: ممکن است برخی از بیماری‌های زمینه‌ای خطر مصرف همزمان با استویا داشته باشند. داروهای مصرفی برای درمان بیماری‌های زمینه‌ای از جمله سرطان، بیماری‌های خود ایمنی و... می‌توانند با مصرف همزمان استویا مشکل ساز باشند. از این رو حتما در صورت مصرف استویا با پزشک متخصص مشورت کنید.
برگ استویا از کجا بخریم؟
در این مقاله به سوال شما در مورد اینکه آیا استویا ضرر دارد، پاسخ دادیم. واقعیت این است که استویا یک فرآورده گیاهی بسیار مفید است که مصرف آن می‌تواند به سلامت عمومی بدن کمک شایانی کند. اما حتما باید احتیاط مصرف این گیاه را در نظر داشته باشید. همچنین از فراورده‌هایی که مقدار افزودنی کمتری دارند استفاده کنید. چون در برخی از موارد عوارض استویا مربوط به ترکیبات اضافی موجود در آن می‌باشند.
اگر نیاز به خرید برگ استویا دارید، می‌توانید به سایت دیجی عطار مراجعه کنید. این فروشگاه در زمینه فروش روغن‌های گیاهی، محصولات ارگانیک، عرقیات و... فعالیت می‌کند و امکان خرید آنلاین گیاهان دارویی را فراهم کرده است. برای ثبت سفارش آنلاین، کافیست که به سایت دیجی عطار مراجعه کنید.
