استویا دارای مواد فعالیتی متعددی است که می‌توانند به کنترل سطح قند خون کمک کنند. یکی از این مواد فعال، وانیلین، که مسئول بوی و طعم خاص استویا است، می‌تواند اثرات مثبتی بر سلامتی قند خون داشته باشد. وانیلین می‌تواند فعالیت آنزیم‌های متعددی را تنظیم کند که در فرایند‌های متابولیکی قند خون مؤثر هستند. به علاوه، استویا حاوی فیبر‌های متعددی است که می‌توانند جذب قند را کنترل کنند و تأثیرات مثبتی بر سطح قند خون داشته باشند.
فیبر‌های موجود در استویا می‌توانند هضم آهسته‌تری را تشویق کنند و از افزایش ناگهانی قند خون پس از وعده‌های غذایی جلوگیری کنند. همچنین، استویا حاوی آنتی اکسیدان‌های قویی است که می‌توانند از آسیب‌های اکسیداتیو و التهابی که ممکن است به بافت‌های بدن وارد شوند، جلوگیری کنند و در نتیجه، به کنترل قند خون کمک کنند. به طور کلی، مصرف منظم استویا به عنوان یک بخش از رژیم غذایی سالم می‌تواند به بهبود کنترل قند خون و کاهش خطر بروز بیماری‌های مرتبط با قند خون مانند دیابت کمک کند.
با توجه به خواص بالای استویا می توانید این گیاه محبوب را از عطاری آنلاین تهیه نمایید. مجموعه دیجی عطار به عنوان یک فروشگاه اینترنتی معتبر علاوه بر قبول سفارش انواع گیاهان دارویی، استویا عمده را در کیفیت بالا و قیمتی مناسب ارائه می کند. برای این منظور می توانید با شماره 02146040451 تماس برقرار نمایید.
خواص عمده استویا
کاهش وزن با استویا
از جمله فواید آن کاهش مصرف کالری در میان افراد است. استویا دارای مقدار کمی کالری است و بنابراین می‌تواند به کنترل وزن و کاهش خطر اضافه وزن و چاقی کمک کند. همچنین، این گیاه حاوی فیبر‌های متعددی است که ممکن است احساس سیری را افزایش داده و از مصرف غذا‌های پرکالری و ناسالم جلوگیری کنند.
محصولات استویا حتی برای زنان باردار یا افراد مبتلا به دیابت، به عنوان گزینه‌های بی‌خطر مد نظر قرار می‌گیرند. این محصولات به طور کلی به ندرت عوارض جانبی ایجاد می‌کنند. با این حال، برای ارائه شواهد قطعی درباره مدیریت وزن، دیابت و دیگر مسائل مرتبط با سلامتی، نیاز به تحقیقات بیشتری وجود دارد.
لازم است به یاد داشته باشید که استویا بسیار شیرین‌تر از شکر معمولی است، بنابراین نیازی به مصرف زیاد آن نیست. استفاده از برگ کامل استویا در محصولات تجاری هنوز توسط مقامات صحیح تأیید نشده است، اما شما می‌توانید برای استفاده در خانه خود این گیاه را پرورش دهید. هرچند اینکه تحقیقات کافی برای این باور وجود ندارد که برگ کامل استویا به طور قطعی گزینه‌ای مطمئن برای شکر معمولی باشد.
ترک سیگار با استویا
استویا دارای خواص آرامبخش و ضد استرس است که می‌تواند افراد را در مواجهه با نیاز‌های نیکوتینی کمک کند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از استویا می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس مرتبط با ترک سیگار کمک کند و افراد را در فرآیند ترک سیگار یاری نماید.
علاوه براین، بوی و طعم خاص استویا عمده می‌تواند برای افرادی که می‌خواهند ترک سیگار کنند، جایگزینی مناسب باشد و به آن‌ها کمک کند تا از تمایل به استفاده از سیگار دوری کنند. این موضوع باعث می‌شود افراد را در حفظ سلامتی روانی و جسمی بیشتری در طی فرآیند ترک سیگار یاری نماید. با این حال، برای کسانی که می‌خواهند از استویا به عنوان راهی برای ترک سیگار استفاده کنند، توصیه می‌شود که قبل از شروع هر گونه تغییرات در رژیم غذایی یا استفاده از گیاهان دارویی، با پزشک یا متخصص مشورت کنند.
بهبود وضعیت پوست با استویا
استویا دارای خواص آنتی‌الرژیک است که می‌تواند از التهاب‌های پوستی و حساسیت‌های پوستی جلوگیری کرده و پوست را آرامش بخشیده و نرم‌تر کند. مواد مغذی موجود در استویا مانند ویتأمین C، کلسیم، و آهن نیز می‌توانند به تغذیه و بهبود سلامتی پوست کمک کرده و باعث افزایش کولا ژن و الاستین پوست شوند، که این امر باعث افزایش انعطاف‌پذیری و جوانسازی پوست می‌شود. استفاده از محصولات حاوی استویا می‌تواند به عنوان یک بخش از روتین مراقبت از پوست، به تأخیر رسیدن علائم پیری و بهبود نظم و جوانی پوست کمک کند.
تفاوت استویا با شیرین‌کننده‌های دیگر
استویا یک شیرین‌کننده طبیعی است که از برگ‌های گیاه استویا به دست می‌آید و قند محتوی آن به عنوان استویول راکنده معروف است. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های استویا این است که این شیرین‌کننده بسیار قدرتمند است و مصرف کمی از آن می‌تواند مقدار زیادی قند را جایگزین کند. برخلاف شکر و قند، استویا دارای کالری بسیار کمی است و ممکن است برای افرادی که می‌خواهند وزن خود را کنترل کنند یا دارای مشکلات دیابتی هستند، گزینه‌ی مناسبی باشد. با سفارش استویا عمده می توانید از خواص این گیاه استفاده کنید.
از جمله مزایای دیگر استویا، عدم اثر منفی بر روی دندان‌ها است، زیرا قند موجود در آن نمی‌تواند با باکتری‌های دهانی واکنش دهد و اسید‌هایی که باعث تولید تخمیر می‌شوند را کاهش دهد، به علاوه، برخلاف برخی از شیرین‌کننده‌های مصنوعی که ممکن است حساسیت‌های پوستی و گوارشی را ایجاد کنند، استویا به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی معمولاً برای بدن بسیار ملایم‌تر است.
عوارض استویا
بر اساس تحقیقاتی که توسط ادارهٔ مواد غذایی و دارویی ایالات متحدهٔ آمریکا انجام شده گلیکوزید‌های استویا، مانند Reb-A، در حالت کلی ایمن هستند. اما عدم وجود اطلاعات کافی در رابطه با ایمنی در مصرف برگ کامل یا عصاره آن باعث عدم مصرف آن شده است. همچنین، وجود نگرانی‌ها درباره این است که استفاده از گیاه خام استویا ممکن است به اعضای بدن اثرات آسیب‌رسانی کند، از جمله کلیه‌ها، سیستم تولید مثل، و سیستم قلبی عروقی.
همچنین، احتمالاً مصرف استویا می‌تواند فشار خون را بسیار پایین آورده یا با دارو‌هایی که سطح قند خون را کاهش می‌دهند، تداخل داشته باشد. دکستروز، گلوکز و مالتودکسترین نشاسته‌هایی هستند که می‌توانند مقدار کمی کربوهیدرات و کالری را به محصول اضافه کنند. همچنین، الکل‌های قند ممکن است بر میزان کربوهیدرات‌ها تأثیرگذار باشند. اگر شما به‌طور مداوم از استویا استفاده می‌کنید، ممکن است تأثیر زیادی بر سطح قند خون شما نداشته باشد. اما، اگر در طول روز از آن استفاده کنید، کربوهیدرات‌ها نیز اضافه می‌شوند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ نشان داد که احتمالاً ارتباطی بین شیرین‌کننده‌های غیرمغذی، از جمله استویا، و اختلال در فلورمفید روده وجود دارد. نقطه ضعف اصلی استویا، مانند بسیاری از شیرین‌کننده‌های غیرمغذی دیگر، طعم آن است. استویا طعم ملایم شیرینی دارد و کمی تلخ است، اما برخی از افراد از این طعم لذت می‌برند.
همچنین، برخی از افراد ممکن است با مصرف محصولات استویا که با الکل قند تهیه شده‌اند، مشکلات گوارشی مانند نفخ و اسهال داشته باشند. به طور کلی استویا همچون دیگر گیاهان پرطرفدار و کاربردی در مجموعه دیجی عطار به فروش می رود. این گیاه کاربردی و پرخاصیت در کنار انواع گیاهان دارویی، انواع روغن گیاهی، انواع دمنوش و... به فروش می رسد.
پیشنهاد ویژه
استویا در دسته گیاهان دارویی محبوب قرار دارد. این گیاه با توجه به خواص ویژه‌ای که دارد جهت درمان مشکلات پوستی، دیابت، مشکلات گوارشی و... کاربرد دارد. اگرچه افزودن یک برگ استویا خام به چای باعث آسیب‌رسانی نمی‌شود، اما برای زنان باردار توصیه نمی‌شود. به طور کلی، تا زمانی که تحقیقات کافی انجام نشده، بهتر است با پزشک مشورت کرده و در مورد مصرف استویا عمده به صورت روزانه تصمیم‌گیری کنید.
