پودر فلفل قرمز

فلفل چیلی میوه ای از گیاهان فلفلی است که به داشتن طعمی تند معروف است. رنگ فلفل در زمان چیدن سبز است که به مرور و بعد از رسیدن کامل قرمز شده و طعم آن نیز تندتر می شود.
ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف پودر فلفل قرمز : ...
    طبع پودر فلفل قرمز :
    هشدار پودر فلفل قرمز : ...
    خواص درمانی پودر فلفل قرمز : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف پودر فلفل قرمز

موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع پودر فلفل قرمز

گرم و خشک

محصول مورد استفاده پودر فلفل قرمز

سایر

نام علمی پودر فلفل قرمز

Capsicum annuum

نام رایج انگلیسی پودر فلفل قرمز

Chili pepper

نام های دیگر پودر فلفل قرمز

فلفل تند - فلفل احمر - فلفل هندی - فلفل فرنگی

هشدار پودر فلفل قرمز

- مصرف فلفل قرمز به عنوان مسکن سبب سوزش یا خارش نسبی می گردد، اما عوارض آن به زودی از بین می رود.
- بهتر است در دوران بارداری و تا چند ماه بعد از زایمان، مادران فلفل قرمز مصرف نکنند؛ زیرا پس از تولد، نوزاد نمی تواند این ماده غذایی را که از شیر مادر به او منتقل می شود را هضم کند.
- فلفل تند برای بواسیر و هموروئید بد است.
- معده را تحریک و گاستریت را بدتر می کند.
- باعث سوزش سردل و برگشت اسید می شود.

نحوه مصرف درمانی پودر فلفل قرمز

* مصلح فلفل قرمز، روغن گیاهی سرد و عسل هستند.

خواص درمانی پودر فلفل قرمز

فلفل چیلی غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین های مختلف، مواد معدنی و ویتامین c است، همچنین از آن به عنوان ضد درد، ضد التهاب قوی، ترمیم کننده زخم، مسکن ورم و درد مفاصل، افزایش دهنده متابولیسم بدن، کاهنده اشتها استفاده شده و در درمان رینیت آلرژیک (التهاب مخاط بینی)، حمله قلبی، سکته قلبی، لخته شدن خون، سردرد، فشار سینوسی، سرطان پروستات، سرطان روده، دیابت، سستی لثه و دندان، ضعف سیستم ایمنی، کم خونی، کلسترول بالا، درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن، خونریزی، سوء هاضمه، چاقی، گرفتگی عضلات، یبوست، ضعف حرکات دودی شکل روده، سرماخوردگی، برونشیت مزمن، امفیزما، اسهال ساده و اسهال خونی، احتقان های حاد در بیماری های ذات الریه و ذات الجنب نیز مفید است.
توضیحات تکمیلی
فلفل چیلی میوه ای از گیاهان فلفلی است که به داشتن طعمی تند معروف است. این نوع فلفل با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی مرتبط است و بیشتر به گونه ای تعلق دارد که از لحاظ علمی به عنوان "کاپسیکوم آنوم" شناخته می شود. فلفل چیلی انواع مختلفی نظیر فلفل ماین، فلفل هالوپینو و ... دارد. رنگ فلفل در زمان چیدن سبز است که به مرور و بعد از رسیدن کامل قرمز شده و طعم آن نیز تندتر می شود. فلفل چیلی از ابتدا به عنوان ادویه در غذاهای مختلف و سس ها استفاده می شده است.  فلفل قرمز به صورت خشک، پودر و یا پخته شده استفاده می شود.