پودر سیر

پودر سیر از خشک کردن سیر تازه به دست می آید و می توان گفت فواید بیشتری نسبت به سیر تازه دارد.

ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف پودر سیر :
    طبع پودر سیر :
    هشدار پودر سیر : ...
    خواص درمانی پودر سیر : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف پودر سیر

خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع پودر سیر

گرم و خشک

محصول مورد استفاده پودر سیر

سایر

نام رایج انگلیسی پودر سیر

Garlic powder

هشدار پودر سیر

 شایع‌ترین مشکلاتی که ممکن است به دلیل مصرف زیاد بروز کند شامل اختلال گوارشی، خونریزی، درد عضلانی، بوی بد دهان و نفس، اسپاسم شکمی، دردهای معده، نفخ و سرگیجه می شود. 

نحوه مصرف درمانی پودر سیر

طزر تهیه پودر سیر:
سیر را پوست کنده، برش دهید و بر روی سطح تمیزی پهن کنید. سپس در فر ۱۷۵ درجه قرار داده تا سیر کاملا خشک شود و در مخلوط‌ کن پودر کنید. همچنین می توانید
سیر تازه را ریز کرده و در سینی فلزی بچینید و آن را روی شوفاژ یا در آفتاب قرار دهید.

خواص درمانی پودر سیر

پودر سیر به کاهش کلسترول، بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان پستان در زنان، سرطان های شکمی و معده، هضم غذا، پایین آوردن فشارخون کمک کرده همچنین برای درمان معده درد، بیماری های میکروبی، ویروسی و باکتریایی، عفونت دهان، غلظت خون، سرماخوردگی، سردرد، سرگیجه، پرخوری و چاقی نیز مفید است.   
توضیحات تکمیلی
پودر سیر از خشک کردن سیر تازه به دست می آید و می توان گفت فواید بیشتری نسبت به سیر تازه دارد چون ماندگاری پودر سیر نسبت به تازه ی آن بیشتر است. پودر سیر را می توان ماه‌ها یا حتی سال‌ها بدون از دست دادن خاصیت و مواد مغذی نگهداری کرد. همچنین درست کردن پودر سیر بسیار آسان است. از پودر سیر به عنوان ادویه یا سس غذا استفاده می‌شود.