پودر پیاز

پودر پیاز ادویه‌ای است متداول برای اضافه کردن به انواع غذاها. معمولا از خشک‌کردن پیاز سفید و یا زرد تهیه می‌شود.
ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف پودر پیاز : ...
    طبع پودر پیاز :
    هشدار پودر پیاز : ...
    خواص درمانی پودر پیاز : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف پودر پیاز

موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع پودر پیاز

گرم

محصول مورد استفاده پودر پیاز

سایر

نام رایج انگلیسی پودر پیاز

Onion powder

هشدار پودر پیاز

- از گذاشتن آن در یخچال اجتناب کنید چون این کار پودر را نرم می کند. 
- به دلیل جذب رطوبت باید در پلاستیک بسته بندی شوند و یا در ظرف در بسته نگهداری شوند.
- پیاز میزان قند خون را کاهش می دهد بنابراین بیماران بهتر است در مصرف پودر پیاز تعادل را رعایت کنند مصرف بیش از حد آن ممکن است موجب سوزش معده، استفراغ و تهوع شود.
 ممکن است با برخی داروهای شیمیایی تداخل داشته و موجب خونریزی و کبودی شود.

نحوه مصرف درمانی پودر پیاز

- برای درمان ریزش مو از جوشانده پودر پیاز  استفاده کنید.
- برای طعم دهندگی بیشتر، بهتر است در مراحل نهایی پخت غذا به آن اضافه گردد.

خواص درمانی پودر پیاز


پودر پیاز همانند پودر سیر یا موسیر خشک نوعی ادویه طعم‌دهنده است. از این چاشنی خوش عطر و طعم در تهیه بسیاری از غذا ها، تهیه آرد سوخاری خانگی (مخصوص مرغ و ماهی) و طعم دار کردن مواد غذایی استفاده می شود. این پودر به جلوگیری از سرطان و سکته ‌های قلبی، کاهش آسیب امواج الکترومغناطیسی موبایل به دی ان ای، تقویت قلب و گردش خون، کاهش کلسترول خون، افزایش میزان ترشح ادرار و خرد کردن سنگ کلیه کمک می کند. همچنین به عنوان آنتی بیوتیک، ضد میکروب طبیعی و رقیق کننده خون مفید است.

توضیحات تکمیلی
پودر پیاز ادویه‌ای است متداول برای اضافه کردن به انواع غذاها. معمولا از خشک‌کردن پیاز سفید و یا زرد تهیه می‌شود. این پودر می‌تواند در برخی غذاها جایگزین پیاز شده و همان عطر و طعم را به غذا بدهد. هم‌چنین در تهیه غذاهایی که نیاز به ماندگاری بالا دارند مثل سوسیس و کالباس، جایگزین‌کردن پیاز با با این نوع پودر می‌تواند ماندگاری و طعم سوسیس و کالباس را بهتر کند.