دانه فلفل سفید

فلفل سفید که از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است میوه رسیده بوته فلفل بوده که به صورت دانه و پودر استفاده می شود.
ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف دانه فلفل سفید : ...
    طبع دانه فلفل سفید :
    هشدار دانه فلفل سفید : ...
    خواص درمانی دانه فلفل سفید : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف دانه فلفل سفید

موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع دانه فلفل سفید

گرم و خشک

محصول مورد استفاده دانه فلفل سفید

دانه

نام علمی دانه فلفل سفید

Piper nigrum

نام رایج انگلیسی دانه فلفل سفید

White Pepper

نام های دیگر دانه فلفل سفید

سهنجه

هشدار دانه فلفل سفید

مصرف بی رویه فلفل‌ سفید ممکن است عوارضی مانند سردرد، یرقان نوزادی، بد بویی عرق، چاقی، زخم معده، گلو درد، سقط جنین و خارش های پوستی به همراه داشته باشد.

نحوه مصرف درمانی دانه فلفل سفید

- در انواع غذاها، خوراک های آسیایی، سس ها و سفره آرایی استفاده می شود.
- برای درمان درد دندان آن را به صورت پودر استفاده کنید.
- برای افزایش میل جنسی آن را به همراه شیر و شکر میل نمایید.

خواص درمانی دانه فلفل سفید

دافع بلغم، افزایش دهنده نیروی جنسی، رقیق کننده خون، مقوی حافظه و مقوی بینایی بودده و از آن برای پیشگیری و درمان نفخ، مشکلات گوارشی، دیابت، سردردهای خفیف، سرفه، سرماخوردگی، چاقی، آروغ ترش، اختلال قاعدگی، سکته مغزی، مسمومیت، ورم مفاصل، سرطان، درد و زخم معده، فشارخون، دندان درد و شوره سر استفاده می شود.

توضیحات تکمیلی

 فلفل سفید که از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است میوه رسیده بوته فلفل بوده که قبل از چیده شدن به رنگ قرمز تیره است. این فلفل حدود ۱۵ روز در آب خیسانده می شود، سپس پوستش افتاده و دانه سفید درون فلفل همان چیزی است که خشک شده و به عنوان فلفل سفید کامل یا پودر مورد استفاده قرار می گیرد. طعم این گیاه تند اما متعادل بوده که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل سفید در هند و بنگلادش می روید.