روغن ترب وحشی

گیاهی است از خانواده ی Cruciferae، چند ساله، دارای برگ های دراز، براق، بیضی شکل و باریک که دو سر آن نوک تیز و کناره ی آن دندانه دار است، ساقه ای توخالی و شیاردار به ارتفاع ۶۰ تا ۷۰ سانتی متر، گل های سفید رنگ که به طور گروهی و خوشه ای در انتهای شاخه گل دهنده ظاهر می شوند، دارای میوه های خورجین، اغلب عقیم و بسیار کوچک هستند و ریشه ای ترد و شکننده، بسیار بلند و حجیم که ممکن است طول آن به یک متر هم برسد. طعم ریشه تند و سوزان است و اگر آن را بشکنند بوی گزنده ی بسیار تندی از آن متصاعد می شود که بینی و چشم را تحریک می کند و گوشت مغز آن نیز سفید و الیافی است. ریشه و برگ ها اندام دارویی گیاه را تشکیل می دهند. این گیاه در کوهستان های مرطوب، گودال ها و کنار جریان های آب می روید و در اروپا، آسیا و هندوستان انتشار دارد.