- برای درمان بند آمدگی ادرار، نصف فنجان آب اسفناج و به همان مقدار روغن بادام یا روغن زیتون را مخلوط کرده و مصرف کنید.
- برای بهبودی سل، اسفناج را جوشانده و آب آن را هر روز به طور مرتب بنوشند.
جهت درمان چشم درد، آش غوره و اسفناج مفید می باشد.
- برای درمان تشنج، اسفناج پخته را همراه با غذا میل نمایید.
- برای درمان خارش پوست، آن را بخورید.
- برای درمان عفونت ریه به طور مرتب آن را در تغذیه روزانه خود وارد نمایید.
- به عنوان ضد نفخ، مقوی، نیروبخش، ضد سرطان و برای رفع عطش، افزایش گلبول های قرمز خون و رفع کم خونی، تسهیل دفع مدفوع، پاک کردن دستگاه گوارش و درمان بواسیر، پلاگر (نوعی بیماری پوستی ناشی از کمبود نیاسین یا ویتامین B3)، ورم ملاز یا ورم لهات (گوشت پاره ای که از وسط انتهای کام آویخته است)، ورم ریه و ورم روده ی کوچک، آن را بخورید.
- برای سوزاندن اخلاط صفراوی و درمان یرقان، سوزش ادرار و کمردرد، عصاره ی آن را همراه با کمی شکر بخورید.
- برای دفع کرم کدو، به مدت ۱۸ ساعت چیزی نخورید، بعد ۲ کیلو اسفناج را بپزید و با فشار آب آن را بگیرید، سپس به برگ ها نمک بپاشید و بخورید.
- برای رشد کودک، هر روز آب تازه ی آن را بگیرید و با روغن بادام شیرین به اندازه ی مساوی مخلوط کرده و به او بدهید.
- برای کاهش تب و برطرف کردن خستگی های جسمی و روحی، یک مشت از تازه ی آن را همراه با یک مشت شاهی تازه آب بگیرید و هر روز صبح ناشتا یک فنجان بنوشید.
- برای تسکین درد گلو، آب خام یا پخته ی آن را غرغره کنید.
- برای سر باز کردن جوش، تسکین درد مفاصل و تحلیل ورم آن، تازه ی آن را بکوبید و بر روی موضع ضماد کنید.
- برای درمان سودا و انواع سوختگی و زخم، آن را در روغن زیتون بپزید و ضماد کنید.
- برای برطرف کردن انواع جوش، آن را بپزید، بعد با سفیداب مخلوط کرده و به بدن بمالید.
- برای رفع کمبود ویتامین های بدن، مصرف شیره ی تازه ی اسفناج توصیه می شود.