دانه جینکو

دانه جینکو که درون میوه قرار دارد شبیه دانه‌ بادام است و در بعضی از مناطق آسیا برای مصارف خوراکی به فروش می‌رسد.
ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف دانه جینکو :
    هشدار دانه جینکو : ...
    خواص درمانی دانه جینکو : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف دانه جینکو

خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

فصل برداشت دانه جینکو

پاییز

محصول مورد استفاده دانه جینکو

دانه

نام علمی دانه جینکو

Ginkgo biloba L.

نام رایج انگلیسی دانه جینکو

ginkgo, gingko, maidenhair tree

نام های دیگر دانه جینکو

کهن دار

خانواده دانه جینکو

Ginkgoaceae

هشدار دانه جینکو

- از مصرف مقدار زیاد دانه ها جینکو خودداری نمایید زیرا باعث بروز سردرد و ناراحتی های پوستی می شود.

نحوه مصرف درمانی دانه جینکو

- برای درمان آسم و سرفه های مزمن، در طول روز ۳ تا ۴ دانه را در ۴۵۰ میلی لیتر آب بجوشانید و مصرف کنید.

خواص درمانی دانه جینکو

- خلط آور، قابض، ضد قارچ و ضد باکتری است و برای درمان آسم و سرفه های شدید کاربرد دارد.
توضیحات تکمیلی

جینکو درختی است برگ ریز و قدیمی ترین گونه‌ی گیاهی به جای مانده در جهان می‌باشد. بعضی، قدمت وجود آن را بیش از ۲۰۰ میلیون سال و بعضی منابع بیش تر از ۲۵۰ و حتی ۲۷۰ میلیون سال می‌دانند. این درخت تا ارتفاع حداکثر ۳۷ متر و قطری حدود یک متر رشد می کند و عمر آن گاهی تا هزار سال نیز می‌رسد. جینکو رشدی بسیار کند و آرام دارد و دارای برگ‌های بسیار ظریف، زیبا، به شکل بادبزن و به رنگ سبز نسبتا روشن است. این درخت دو پایه بوده، در پایه ی نر گل‌هایی به صورت گل آذین سنبله و در پایه ماده میوه ای شبیه به گیلاس تولید می کند. میوه‌ جینکو گوشتی، آب دار و بدبو است و دانه‌ای در وسط آن قرار دارد. این دانه شبیه دانه‌ بادام می‌باشد و در بعضی از مناطق آسیا برای مصارف خوراکی به فروش می‌رسد. برگ و دانه اندام دارویی گیاه را تشکیل می دهند. تحقیقات نشان می دهد برگ ها در اواخر تابستان از بیشترین مقدار و در فصل بهار از کمترین مقدار ترپن ها برخوردار بوده و در فصل پاییز هنگامی که رنگ آنها زرد می شود فاقد ترکیب های ترپنی هستند. بهترین زمان برداشت نیز اوایل پاییز و هنگامی است که آن ها تازه شروع به زرد شدن می کنند. جینکو بومی چین بوده و در ژاپن نیز گسترش دارد و کشت آن در سال‌های اخیر در مناطق مختلفی از جهان از جمله ایران معمول گشته است.