آب اسفناج

گیاهی است کوتاه، دارای بند های درشت، پهن و کمی گوشتی

ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف آب اسفناج :
    خواص درمانی آب اسفناج : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف آب اسفناج

خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

فصل برداشت آب اسفناج

بهار,پاییز

محصول مورد استفاده آب اسفناج

سایر

نام علمی آب اسفناج

Spinacia oleracea L

نام رایج انگلیسی آب اسفناج

Spinach

نام های دیگر آب اسفناج

اسفاناج - اسفاناخ - اسپناج - اسباناج - پالک

خانواده آب اسفناج

Amaranthaceae

نحوه مصرف درمانی آب اسفناج

مخلوط آب اسفناج، آب هویج یا کرفس و یا آب علف چشمه (بولاغ اوتی)، به مقدار مساوی از هر یک، خواص درمانی قاطع به وجود می آورد.

خواص درمانی آب اسفناج

رفع خستگی های جسمانی و روحی در اشخاص مسن و اطفال، کم خونی، تامین عناصر معدنی و ضروری بدن
توضیحات تکمیلی
گیاهی است یک یا دو ساله، کوتاه به ارتفاع ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر، دارای برگ های درشت، پهن و کمی گوشتی. این گیاه به طور کلی دو نوع است: بهاری (انگلیسی) و پاییزه (هلندی). گل های آن در فاصله ماه های خرداد تا شهریور پدید می آیند و رنگ مایل به سبز دارند. برگ و تخم اندام دارویی این گیاه را تشکیل می دهند. منشاء اولیه ی آن نواحی مختلف آسیا مانند ایران و افغانستان است و در روزگاران قدیم موقعی که اعراب به ایران حمله کردند تخم آن را به اروپا برده اند.