گیاهی است از خانواده Liliaceae، دارای ساقهای زیرزمینی به رنگ سرخ، کمی متورم شبیه گلابی به حجم یک مشت، سنگین و گره دار که ریشک ها به آن متصل شده و طعم آن کمی شیرین است. ارتفاع گیاه آن به ۲ تا ۳ متر میرسد و اگر برایش قیم نگذارند روی زمین گسترده میشود. شاخههایی پر، سخت و شبیه یاس دارد و مغز آن سفید است. اندام دارویی این گیاه ریشه و گل می باشد. بهترین زمان استفاده از چوب چینی در فصل های معتدل یا سرد است مانند انتهای پاییز و زمستان. خاستگاه اولیه و اصلی این گیاه کشورهای چین و ژاپن بوده اند.