دلنمک جهرم - عمده

بهترین نوع نمک برای مصرف روزانه در مواد خوراکی، دل نمک جهرم است مربوط به گنبدهای نمکی می باشد. امروزه در بازار بیشتر نمک های صنعتی ید دار موجود است که خواص دل نمک را به هیچ عنوان ندارد. دل نمک در گذشته مصرف بسیاری داشته و خواص درمانی آن علاوه بر مصرف خوراکی در مورد درمان روح و روان هم استفاده می شد. دل نمک از معادن سنگ نمک استخراج می شود که سرشار از کلسیم, پتاسیم, ید طبیعی و… است. یکی از معادن بسیار مهم موجود در ایران معدن شاه علمدار جهرم می باشد . دل نمک استخراج شده از این معدن خالص ترین نوع نمک معدنی ایران است. دل نمک جهرم ظاهری شبیه به نمک معمولی دارد اما برخلاف نمک معمولی نه تنها باعث افزایش فشار خون نشده و حاوی موادیست که برای بدن مفید است.