بامیه گیاهی است از خانواده Malvaceae, دارای میوه ای هرمی شکل، دراز، محتوی دانه های پوشیده از تار و ساقه ای راست، پوشیده از تار به ارتفاع 5/. تا 1 متر که گاهی به 2 متر هم می رسد. برگهای آن قلبی شکل بوده که گلهایی منفرد به رنگ زرد با میانه قرمز درکناره آن ها وجود دارد. بذر یا دانه بامیه قلبی شکل است که خود دارای تخمی فرعی، مرکب از 3 تا 5 لوب می باشد.
بامیه گیاه فصل گرم است و در هوای خنک، سرد و مرطوب رشد نکرده و میوه خوبی نمی دهد. به عنوان مثال اواخر تابستان که روزها کوتاه و شبها خنک است محصول دهی بامیه کم می شود. به طور کلی بامیه گیاه گرمسیری بوده و در نقاط سرد محصول خوبی نمی دهد.