قدومه شهری - عمده

قدومه شهری گیاهی است از خانواده Brassicaceae علفی، یک ساله یا چندساله که ارتفاع آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد. برگ های قسمت پایین گیاه به صورت لب های نازکی تقسیم شده اند و برگ های قسمت وسط در بالای ساقه به شکل دایره یا بیضی هستند که ساقه را احاطه می کنند و به نظر می رسد که ساقه از وسط برگ عبور کرده است. قسمت های بالای ساقه به وسیله گل های زردرنگ کوچک و زیادی احاطه شده که حدود یک یا دو میلی متر طول دارند.
میوه گیاه به شکل بیضی مسطح و به قطر حدود ۴ میلی متر است که داخل آنها دو عدد دانه بیضی شکل قهوه ای رنگ با پوششی از موسیلاژ (لعاب) وجود دارد. این دانه ها که قسمت مورد استفاده گیاه می باشند، در ایران به نام قدومه شهری مشهورند. این گیاه بومی اروپا و آسیا است، ولی در نقاط مختلف جهان رویش دارد و در بیشتر نقاط جنوب و مرکز ایران نیز می روید.