انیسون

بخور,جویدن,استشمام,موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

گرم و خشک

پاییز

میوه

Pimpinella anisum L

Anise, aniseed

Apiaceae, Umbelliferae

- اگر سوء هاضمه و دلپیچه ناشی از تحریک مخاط باشد، نباید مصرف شود. 

- برای از بین بردن طعم نامطبوع بعضی از ادویه ها، باز کردن گرفتگی مجاری تنفسی و تسکین سردرد های سرد، آن را در دهان بجوید.

- ادرار آور، عرق آور، خلط آور، ضد نفخ، تونیک، محرک و هضم کننده است و از آن برای از بین بردن طعم نامطبوع بعضی از ادویه ها، باز کردن گرفتگی مجاری تنفسی، تقویت دهانه ی معده، افزایش شیر مادر و برطرف کردن دل درد و دل پیچه ی کودک شیر خوار، برطرف کردن ضعف قوای دماغی، ایجاد چاقی، روشن شدن رنگ پوست، تسکین دردهایی که منشا عصبی دارند و موجب انقباض عضلات معده و روده می شوند، تصفیه ی خون، تنظیم جریان خون و قاعدگی های سخت، باز کردن گرفتگی های طحال، کبد، مثانه، کلیه و رحم، خرد کردن سنگ مثانه، تقویت نیروی جنسی، جلای دندان و رفع بدبویی دهان و همچنین درمان درد سینه، سرفه، تنگی نفس، سردرد های سرد، مالیخولیا، بواسیر بادی، دل درد، دل پیچه، قولنج، تشنج، کابوس، تپش قلب، آنژین دوپواترین کاذب، استسقا، زکام افراد سرد مزاج، درد گوش، سنگینی و کری گوش ناشی از ضربه استفاده می شود. میوه انیس در دامپزشکی مصرف فراوان دارد و مخصوصا به منظور تقویت حرکات دودی شکل روده بکار می رود به علاوه برای جلوگیری از نفخ و زیاد کردن شیر گاو و دام ها مصرف می شود.