میوه زیتون

گیاهی است از خانواده ی Oleaceae، درختی، همیشه سبز، به ارتفاع ۵ تا ۷ متر، دارای تاج پوششی پهن، تنه ای قطور، برگ هایی به رنگ سبز – خاکستری، میوه های سفت، گوشتی، بیضی شکل که در موقع رسیدن به رنگ بنفش، سپس قهوه ای و در آخر سیاه در می آیند و هسته‌ای چوبی دارد.

ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف میوه زیتون : ...
    طبع میوه زیتون :
    هشدار میوه زیتون : ...
    خواص درمانی میوه زیتون : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف میوه زیتون

مزمزه کردن,موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع میوه زیتون

گرم و تر

فصل برداشت میوه زیتون

تابستان

محصول مورد استفاده میوه زیتون

میوه

نام علمی میوه زیتون

Olea europaea L.

نام رایج انگلیسی میوه زیتون

Olive

نام های دیگر میوه زیتون

کلکم – کلکام

خانواده میوه زیتون

Oleaceae

هشدار میوه زیتون

-در بیماران مبتلا به سنگ های صفراوی نباید استفاده شود، چون خطر ایجاد کولیک های صفراوی را ایجاد می کند.
-میوه ی زیتون قی آور و مضر ریه است، معده را سست کرده و ایجاد بی خوابی می کند.

نحوه مصرف درمانی میوه زیتون

-خوردن زیتون پرورده همراه با غذا، اشتها آور، قابض و مبهی (افزایش دهنده ی نیروی جنسی) است.
 -برای درمان نقرس و درد مفاصل، زیتون پخته را بخورید. 
-برای تقویت دستگاه گوارش، میوه ی رسیده را مدتی در آب نمک خیس کنید، سپس با مغز گردو بخورید. 
-برای تسکین درد دندان پوسیده و جلوگیری از پیشرفت پوسیدگی، زیتون را در آبغوره آنقدر بجوشانید تا مانند عسل شود، بعد آن را در دهان مزمزه کنید. 
-برای جلوگیری از ریزش مو، کچلی و جوش های سر، آب میوه ی زیتون را ضماد کنید. 
-برای سرباز کردن سوزه و رفع پوسته دادن، میوه رسیده ی زیتون را ضماد کنید. 
-برای درمان سوختگی ناشی از آتش، میوه ی نارس آن را ضماد کنید.

خواص درمانی میوه زیتون

عمومی:
این گیاه ضد عفونی، ادرار آور، کاهنده ی فشار خون، ضد دیابت، تب بر، خلط آور و ملین ملایم است و از آن برای جلوگیری از تشکیل لخته در عروق، نرم کردن عضلات، آرام کردن درد استخوان و به طور موضعی به عنوان ترمیم کننده ی پوست در مقابل آفتاب زدگی و زخم ها استفاده می شود.
میوه ی زیتون:
خوردن زیتون پرورده همراه با غذا، اشتها آور، قابض و مبهی (افزایش دهنده ی نیروی جنسی) است. از میوه ی زیتون برای تقویت دستگاه گوارش، تسکین دندان درد پوسیده، جلوگیری از پیشرفت پوسیدگی، جلوگیری از ریزش مو، کچلی و جوش های سر، سرباز کردن سوزه و رفع پوسته دادن و نیز درمان نقرس، درد مفاصل و سوختگی ناشی از آتش استفاده می شود.

توضیحات تکمیلی

 گیاهی است از خانواده ی Oleaceae، درختی (گاهی نیز به صورت درختچه ای دیده می شود)، همیشه سبز، به ارتفاع ۵ تا ۷ متر (در شرایط مناسب ارتفاع آن به ۱۰ تا ۱۵ متر نیز می رسد)، دارای تاج پوششی پهن، تنه ای قطور، برگ هایی به رنگ سبز – خاکستری، میوه های سفت، گوشتی، بیضی شکل که در موقع رسیدن به رنگ بنفش، سپس قهوه ای و در آخر سیاه در می آیند و هسته‌ای چوبی. زیتون دارای دو گونه است که یکی در بیابان ها به حالت وحشی می روید و نوع دیگر پرورشی است. میوه ی نارس سرد و میوه ی رسیده ی آن، گرم است. برگ، میوه، شاخه و صمغ اندام دارویی این گیاه را تشکیل می دهند و با توجه به اینکه زیتون درختی بی خزان است، برگ های آن را می توان در طول سال جمع آوری کرد، اما بهترین زمان جمع آوری آن ها زمان گل دادن گیاه یعنی اردیبهشت است. روغن زیتون مایعی است به رنگ زرد مایل به سبز، زلال، شفاف و کمی چسبنده که آن را از میان بر میوه ی زیتون استخراج می کنند. این درخت در بیشتر مواقع در آب و هوای معتدل و مرطوب می روید. در ایران نیز پراکندگی وسیعی دارد که از جمله ی آن ها می توان مناطق زیر را ذکر نمود: شمال (منجیل، رودبار و حسن آباد چالوس)، شمال شرقی (گرگان، شاه پسند، بهشهر و علی آباد) و جنوب ( فارس، کازرون، بین شیراز و بوشهر، کرمان، بم، میمند، بیشه و سفید دشت لرستان).