برگ بابونه گاوی

گیاهی است بسیار معطر از خانواده ی Asteraceae، چند ساله، به ارتفاع ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر، دارای برگ هایی متناوب به رنگ سبز متمایل به زرد و طعمی تلخ که در هنگام له شدن بویی شدید و معطر دارند با بریدگی هایی که برگ را به سه قسمت عمده تقسیم می کنند و گل هایی که به صورت گروهی در یک طبق مجتمع می باشند. اطراف طبق از گل های سفید و وسط آن به شکل دایره ای از گل های زرد طلایی تشکیل شده است. کلاپرک ها و سرشاخه های جوان و تازه ی گیاه به همراه برگ های تازه مورد استفاده ی دارویی قرار می گیرند. بیشترین مقدار ماده موثره در زمان گلدهی گیاه دیده می شود که از حدود ماه های خرداد الی مهر است. بابونه گاوی بومی آسیای صغیر باشد و در ایران نیز در گیلان، لاهیجان، مازندران، آذربایجان (تبریز)، بلندی‌های بالای ۲۵۰۰ در استان کهگیلویه و بویر احمد، لرستان، خوزستان، تهران و خراسان می روید.