شربت ماءالعسل نیاک

شربت ماءالعسل مرکب از اجزای طبیعی و گیاهی مانند عسل، دارچین، زعفران، خولنجان و .... تشکیل شده که از دیرباز کاربرد گسترده ای چه به عنوان غذا و چه به عنوان یک فرآورده درمانی یا مکمل داشته اند. کاربردهایی همچون تحریک اشتها، رفع مشکلات گوارشی و تنفسی و تقویت قوای جنسی. اثرات سودمند این شربت در رفع مشکلات تنفسی و آسم به خصوص در کودکان در یک مطالعه ی بالینی انجام گرفته در بیمارستان مفید تهران به اثبات رسیده است.

مکانیسم اثر:

خولنجان گیاهی از خانواده زنجبیل است و حاوی جینجرول و فلاونوییدی به نام گالانگین است که باعث خاصیت اشتهاآوری و رفع مشکلات گوارشی می گردند.

زنجبیل دارای ماده موثره جینجرول است و باعث افزایش اشتها، جلوگیری از تهوع و تحریک سیستم ایمنی می گردد.

زعفران حاوی مواد موثره کروسین، ســافرانال و کاروتن ها است و در مطالعات و در مقایسه با داروهای معمول ضد افســردگی مانند ایمی پرامین و فلوکستین خاصیت ضد افسردگی مناسبی از خود نشان داده است بدون آنکه عوارضی مانند عوارض این داروها را از خود بروز دهد.

هل حـاوی سینئول، لینـالیل استات و اسـیدهای چرب است و می تواند در مشکلات گـوارشی مفید باشد. همچنین این گیاه اثـرات ضد میکروبی دارد و در سرماخوردگی و رفع سرفه سودمند است.