برگ کاهو

کاهو گیاهی است از خانواده ی Compositae و تیره ی کاسنی، علفی، یک ساله، دارای برگ های پهن، دراز، سبز روشن، چرب، شفاف، نازک، مطبوع و کمی شیرین، ریشه ای دوکی شکل و گل هایی به رنگ زرد.

ادامه مطلبآیکون

    طریقه مصرف برگ کاهو : ...
    طبع برگ کاهو :
    هشدار برگ کاهو : ...
    خواص درمانی برگ کاهو : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
مشخصات

طریقه مصرف برگ کاهو

موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),شست و شو,خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع برگ کاهو

سرد و تر

محصول مورد استفاده برگ کاهو

برگ

نام علمی برگ کاهو

Lactuca sativa L.

نام رایج انگلیسی برگ کاهو

Lettuce

نام های دیگر برگ کاهو

خس

خانواده برگ کاهو

Compositae

هشدار برگ کاهو

- مصرف زیاد برگ کاهو در افراد رطوبی مزاج باعث کم شدن قوه ی باه، ازدیاد فراموشی، کم شدن حافظه، ضعف دید چشم، ازدیاد نفخ و ضعف معده می شود.

نحوه مصرف درمانی برگ کاهو

- به عنوان مدر، ضد سم، ضد درد، ضد نفخ و درمان تشنگی، التهاب، شدت خون صفرا، یبوست صفرا و سودا آن را بخورید.
 - برای درمان رطوبت های مراکز مغزی و یا جبران کم شدن هورمون مخصوص خواب برای افرادی که به این دو دلیل به بی خوابی مبتلا شده اند بسیار نافع و آرام بخش است.
 - برای درمان کمبود شیر، درد سینه، پستان و اعصاب، پخته ی آن را بخورید.
 - برای درمان یبوست معده، تپش قلب، ۶۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید و آب آن را بنوشید.
 - برای بیرون کشیدن خار، استخوان یا چوبی که در پوست فرو رفته باشد و درمان لکه های سرخ پوست (سرخ ولیک) و پوستی که گه گاه سرخ می شود و خارش دارد، آن را بکوبید و ضماد بگذارید و روزی چند بار این کار را تکرار کنید. این ضماد همچنین برای گزیدگی عقرب نیز مفید است.
 - برای درمان جوش های قرمز پوست، هر بار ۶۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید و با آب آن صورت را شست و شو دهید.
 - برای درمان درد چشم و درمان آبسه و باد سرخ، پخته ی آن را با کمی روغن زیتون له کرده و ضماد کنید.
 - برای درمان آفتاب سوختگی، پخته ی آن را پس از سرد شدن ضماد کنید. 
- برای درمان زخم های عفونی و جذام، پودر خشک آن را بر زخم بپاشید و برای درمان جوش، تاول و سوختگی دهان نیز پودر خشک آن را در دهان بپاشید.
 - برای درمان درد شقیقه ناشی از حرارت، آب تازه ی آن را بگیرید و بر موضع بمالید.
 - برای درمان سوختگی پای اطفال ناشی از ادرار، تازه ی آن را با گشنیز تازه به اندازه ی مساوی بکوبید و آب آن را بر محل سوختگی بمالید. 
- به عنوان پوسیون آرام کننده و رفع بیماری های التهابی، ۱۰۰ گرم آب کاهو، ۱۰۰ گرم آب خرفه، ۳۰ گرم شربت لیمو ترش، ۲۰ گرم شربت بنفشه، ۱۰ گرم آب بهار نارنج و ۰.۵ گرم نیترات پتاسیم را طبق دستور زیر مصرف نمایید: کاهو و خرفه تازه را به قطعات کوچک تقسیم کرده و آب آن ها را در دستگاه های میوه گیری بگیرید، سپس با بقیه مخلوط کرده تمام آن را در طول روز به مقدار یک قاشق سوپ خوری در هر دفعه مصرف نمایید. 
* مصلح برگ کاهو، کرفس، نعناع، زیره و هلیله پرورده می باشد.

خواص درمانی برگ کاهو

- ادرار آور، آرام کننده، خواب آور ملایم، نرم کننده، ضد تشنج، ضد سم، ضد درد، ضد نفخ، تصفیه کننده ی خون و مولد خون صالح و رقیق است و از آن برای افزایش شیر، بیرون کشیدن خار، استخوان یا چوب فرو رفته در پوست، دفع رطوبت های مراکز مغزی، جبران کم شدن هورمون مخصوص خواب، برطرف کردن تشنگی و درمان التهاب، شدت خون صفرا، یبوست معده، یبوست صفرا و سودا، زخم مثانه و مجاری ادرار، آبسه، بواسیر، یرقان، جنون، درد سینه، پستان و اعصاب، تپش قلب، لکه های سرخ پوست (سرخ ولیک)، پوستی که گهگاه سرخ می شود و خارش دارد، گزیدگی عقرب، جوش های قرمز پوست، درد چشم، آبسه، باد سرخ (عفونت حاد پوست و نسوج زیر پوستی است که با تب و نشانه های عمومی همراه می باشد و در اثر آن ابتدا در یک نقطه ی بدن خارش ایجاد شده و کم کم قرمز، متورم و داغ می شود و روزهای بعد می‌ترکد و زرداب از آن خارج می‌شود)، آفتاب سوختگی، زخم های عفونی، جذام، جوش، تاول و سوختگی دهان، درد شقیقه ناشی از حرارت و سوختگی پای اطفال ناشی از ادرار استفاده می شود.
توضیحات تکمیلی
"کاهو گیاهی است از خانواده ی Compositae و تیره ی کاسنی، علفی، یک ساله، دارای برگ های پهن، دراز، سبز روشن، چرب، شفاف، نازک، مطبوع و کمی شیرین، ریشه ای دوکی شکل و گل هایی به رنگ زرد. برگ و تخم اندام دارویی این گیاه را تشکیل می دهند. این گیاه بیشتر در نواحی معتدل زمین پرورش داده می شود. "