ورود به سایت
--->
ثبت نام در سایت--->
فراموشی رمز عبور--->
لطفا کد ارسال شده را وارد نمایید--->
لطفا رمز عبور جدید را وارد نماییدهمه محصولات
کلمه مورد نظر را جستجو کنید
ورود / عضویت
سبد خرید
بیکینگ پودر
بیکینگ یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک عامل بازی با یک عامل اسیدی ضعیف تهیه می‌شود و باعث سبک شدن، کرکی شدن و پف کردن کیک می شود.
ادامه مطلب
35,000 تومان
طریقه مصرف بیکینگ پودر :
طبع بیکینگ پودر :
هشدار بیکینگ پودر : ...
خواص درمانی بیکینگ پودر : ...
در سبد شمامشاهده سبد خرید
مشخصات
توضیحات تکمیلی
نظرات و سوالات
مشخصات
طریقه مصرف بیکینگ پودر
خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)
طبع بیکینگ پودر
گرم
محصول مورد استفاده بیکینگ پودر
سایر
نام رایج انگلیسی بیکینگ پودر
Baking powder
هشدار بیکینگ پودر
- مصرف بی رویه آن موجب اختلال در فعالیت آنزیم های گوارشی، هضم، جذب، افزایش اسیدیته معده و بیمارهای روده ای می شود.
- به علت دارا بودن مقادیر زیاد سدیم برای بیماران مبتلا به فشار خون مضر است.
نحوه مصرف درمانی بیکینگ پودر
- توجه داشته باشید در آخرین مرحله، بیکینگ پودر را به ترکیب خمیر کیک اضافه کنید و سپس سریعا مواد را درون قالب ریخته و آن را درون فر قرار دهید.
- بیکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف می‌شود و تلخی کم‌تری نسبت به جوش شیرین دارد.
خواص درمانی بیکینگ پودر
در مصارف شیرینی پزی استفاده می شود و موجب پف کردن، سبکی و کرکی شدن بافت کیک می شود.
توضیحات تکمیلی
اگر فقط یک بار در طول عمر خود کیک یا شیرینی خانگی درست کرده باشید می دانید که بیکینگ پودر یکی از مواد ضروری در تهیه کیک، شیرینی، کوکی و .. می باشد. بیکینگ یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک عامل بازی با یک عامل اسیدی ضعیف تهیه می‌شود و باعث سبک شدن، کرکی شدن و پف کردن کیک می شود. بیکینگ پودر مزه تلخی دارد ولی در ترکیب با مواد کیک و شیرینی به بهتر شدن ساختار آن کمک کرده و طعم خود را از دست می دهد.
نظر یا سوال
بیکینگ پودر - عمده
82,500ناموجود
عطاری آنلاین دیجی عطار ، مرجع کامل اطلاعات و فروشگاه گیاهان دارویی و طب سنتی