برگ اسفناج کوهی(وزن)

برگ گیاهی است از خانواده ی Amaranthaceae که پهن، ناصاف و موج دار به رنگ سبز کبود می باشد.
ادامه مطلبآیکون

ناموجود

    طریقه مصرف برگ اسفناج کوهی : ...
    طبع برگ اسفناج کوهی :
    هشدار برگ اسفناج کوهی : ...
    خواص درمانی برگ اسفناج کوهی : ...
مشخصات
توضیحات تکمیلی
نظرات و سوالات
مشخصات

طریقه مصرف برگ اسفناج کوهی

موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

طبع برگ اسفناج کوهی

سرد و تر

فصل برداشت برگ اسفناج کوهی

بهار

محصول مورد استفاده برگ اسفناج کوهی

برگ

نام علمی برگ اسفناج کوهی

 Atriplex hortensis L

نام رایج انگلیسی برگ اسفناج کوهی

 garden orache, red orach, mountain spinach, French spinach

نام های دیگر برگ اسفناج کوهی

اسفناج رومی - سلمه - سرمک - سرمه - سرمق - سرمج - قطف - پالک هندی - سلمکی باغی

خانواده برگ اسفناج کوهی

Amaranthaceae

هشدار برگ اسفناج کوهی

- خوردن آن برای افراد سرد مزاج مضر است و ایجاد نفخ می کند.

نحوه مصرف درمانی برگ اسفناج کوهی

- به عنوان خون ساز و برای رفع گرمی و التهاب کبد، آن را بپزید و بخورید. همچنین مصرف آن برای اشخاص صفراوی مفید است. 
- به عنوان ملین و برای تحلیل ورم طحال، آب تازه ی آن را بگیرید و با شکر شیرین کنید و بخورید. همچنین اگر با ادویه ی خشک و گرم خورده شود، برای افزایش نیروی جنسی نیز مفید است. 
- برای نرم کردن سینه، رفع عطش، کاهش تب های گرم و درمان ورم های گرم حلق و سایر ورم های داخلی، آن را با آبغوره و انار بخورید. 
- برای تحلیل ورم، پارچه ای را با آب برگ تازه ی آن خیس کنید و روی موضع بگذارید و این کار را چند بار تکرار کنید.

خواص درمانی برگ اسفناج کوهی

مثل دیگر برگ های سالادی خورده می شود، در موارد کمبود ویتامین A مصرف می شود، مدر، نرم کننده، خون ساز و ملین است و از آن برای درمان بیماری های کبدی و مثانه، زردی، اسهال خونی، تنگی نفس ،آسکاریس، نقرس، اخلاط خونی استفاده می شود. همچنین برای رفع گرمی و التهاب کبد، تحلیل ورم طحال، نرم کردن سینه، رفع عطش، کاهش تب های گرم، تحلیل ورم های گرم حلق و سایر ورم های داخلی و مورد استفاده است.
توضیحات تکمیلی
گیاهی است از خانواده ی Amaranthaceae، علفی، یک ساله، به ارتفاع حداکثر نیم متر، دارای برگ هایی پهن، ناصاف و موج دار به رنگ سبز کبود و گل هایی به رنگ سبز مایل به زرد. این گیاه بیشتر در نقاط سایه دار و مرطوب می روید و در ایران نیز چند گونه از آن در مناطق شرقی (خراسان) و اطراف تبریز دیده می شود.
نظر یا سوال
بدون امتیاز
هنوز دیدگاهی ثبت نشده
اولین نفری باشید که دیدگاه خود را ثبت می‌کند.
دیدگاه خود را بنویسید
برای ثبت دیدگاه ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
ورود / ثبت نام
برگ-اسفناج-کوهی-عمده
برگ اسفناج کوهی - عمده
بدون تخفیف ناموجود
اضافه