ترخون یا تلخون گیاهی معطر از تیره کاسنی و خانواده سبزیجات خشک و بومی قاره آسیا است.
ادامه مطلب
ناموجود
طریقه مصرف ترخون خشک - عمده :
طبع ترخون خشک - عمده :
خواص درمانی ترخون خشک - عمده : ...
0
در سبد شمامشاهده سبد خرید
مشخصات
توضیحات تکمیلی
نظرات و سوالات
مشخصات
طریقه مصرف ترخون خشک - عمده
خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)
طبع ترخون خشک - عمده
گرم و خشک
محصول مورد استفاده ترخون خشک - عمده
برگ
نام علمی ترخون خشک - عمده
Artemisia
dracunculus
نام رایج انگلیسی ترخون خشک - عمده
Tarragon
نام های دیگر ترخون خشک - عمده
برگ ترخون
نحوه مصرف درمانی ترخون خشک - عمده
طرز تهیه چای ترخون:
۱ قاشق غذاخوری ترخون تازه را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. می توانید این چای را سه بار در روز بنوشید. این نوشیدنی معطر برای آرامش اعصاب، رفع خستگی و برطرف کردن افسردگی مناسب است.
خواص درمانی ترخون خشک - عمده
تنظیم کننده قاعدگی، آنتی باکتریال، خواب آور، آرام بخش، افزایش دهنده اشتها، کاهنده دردهای رماتیسمی، از بین برنده بوی بد دهان و بدن، کرم زدا، ضد سرطان و تنظیم کننده قند خون است. همچنین از خون ریزی لثه، گرفتگی عضلات و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کرده و به سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت بینایی و استخوان ها، کاهش قند خون در بیماران دیابتی، محافظت از مخاط روده و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید بوده و در درمان بی خوابی، دردهای قاعدگی و دندان درد استفاده می شود.
توضیحات تکمیلی
ترخون یا تلخون گیاهی معطر از تیره کاسنی و خانواده سبزیجات خشک و بومی قاره آسیا است. ترخون خشک سبزی معطر و پر استفاده ای است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. از ترخون برای مصارف پزشکی نیز استفاده میشود؛ اما در ایران بیشتر در آشپزی و پخت و پز کاربرد دارد. میتوان از ترخون خشک برای طعم دادن به مرغ، گوشت، ماهی، سوپ، کباب، انواع خورشت، سس سالاد و سرکه استفاده کرد. همچنین از ترخون تازه و خشک برای تهیه انواع شور و ترشیجات، آش و سوپ ترخون، ترخون پلو، کوفته ترخون، عرق و شربت ترخون استفاده می شود.