ورود به سایت
--->
ثبت نام در سایت--->
فراموشی رمز عبور--->
لطفا کد ارسال شده را وارد نمایید--->
لطفا رمز عبور جدید را وارد نماییدهمه محصولات
کلمه مورد نظر را جستجو کنید
ورود / عضویت
سبد خرید
کشک خشک - عمده
کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند. ماده اولیه کشک می تواند از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آن ها تهیه شود.
ادامه مطلب
ناموجود
طریقه مصرف کشک خشک - عمده :
طبع کشک خشک - عمده :
هشدار کشک خشک - عمده : ...
خواص درمانی کشک خشک - عمده : ...
در سبد شمامشاهده سبد خرید
مشخصات
توضیحات تکمیلی
نظرات و سوالات
مشخصات
طریقه مصرف کشک خشک - عمده
خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)
طبع کشک خشک - عمده
سرد
محصول مورد استفاده کشک خشک - عمده
سایر
نام رایج انگلیسی کشک خشک - عمده
Dry curd
هشدار کشک خشک - عمده
- به همراه کشک از نعنای خشک استفاده کنید زیرا کشک نفاخ و سفت کننده روده می باشد.
- از مصرف بیش از حد کشک خودداری کنید زیرا حساسیت پوستی ایجاد کرده و PH خون را کاهش می دهد.
- طبع کشک سرد بوده و بهتر است بعد از آن موادی با طبع گرم میل نمایید.
- از آنجا که کشک نمک دارد افراد مبتلا به فشار خون بالا باید در مصرف آن محتاط باشند
نحوه مصرف درمانی کشک خشک - عمده
از کشک در تهیه غذاهای سنتی مانند آش جو، آش کشک، آش رشته، کشک بادمجان، حلیم بادمجان و کله جوش استفاده می شود.
خواص درمانی کشک خشک - عمده
در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم، جوان ساز پوست، ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه (معده، روده ی کوچک و روده ی بزرگ)، نرم کننده مو و استخوان ساز جنین بوده و از آن برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان، عفونت‌های پوستی، تیرگی دور چشم، لک، سوزش معده بارداری، پرفشاری خون و اضافه وزن مفید است.
توضیحات تکمیلی
یکی از تنقلاتی که از لبنیات تهیه می شود کشک خشک است. کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند. ماده اولیه کشک می تواند از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آن ها تهیه شود. میزان چربی و احتمال آلودگی کشک خشک نسبت به کشک مایع کمتر و ویتامین های موجود در آن بیشتر و برای سلامتی نیز مفیدتر است. از گذشته استفاده از کشک خشک در فرهنگ غذایی ایران وجود داشته و امروزه نیز افراد زیادی از کشک خشک نه تنها در تهیه غذا بلکه به صورت مصرف روزانه استفاده می کنند. تنقلات در زندگی ایرانی های جایگاه ویژه ای دارد.
نظر یا سوال
کشک خشک
36,000ناموجود
عطاری آنلاین دیجی عطار ، مرجع کامل اطلاعات و فروشگاه گیاهان دارویی و طب سنتی