یکی از گیاهان دارویی باارزش که در طب چینی طرفداران زیادی دارد، جینسینگ سفید است. ریشه‌های جینسینگ تازه زمانی که این گیاه به 4 سالگی یا 6 سالگی رسید، برداشته می‌شوند. بعضی افراد ریشه‌های تازه جینسینگ سفید را استفاده می‌کنند. اما طریقه مصرف جینسنیگ سفید در بعضی موارد متفاوت‌تر است. چرا که عده دیگر عقیده دارند، ریشه خشک جینسینگ سفید بهتر است و ترجیح می‌دهند ریشه خشک آن را مصرف کنند. به هر حال بسته به بیماری یا شرایطی که بیمار دارد می‌توان از شکل‌های مختلف جینسینگ استفاده کرد در این مطلب قصد داریم روش‌های مختلف مصرف جینسینگ سفید را معرفی کنیم.
جینسینگ سفید پادشاه گیاهان دارویی
جینسینگ به قدری باارزش است که بعضی پزشکان آن را پادشاه گیاهان دارویی دانسته‌اند. جینسینگ سفید نوعی ریشه خشک جینسینگ است که بعد از خشک شدن رنگ سفید دارد. این نوع جینسینگ بعد از تمیز کردن ریشه و شستن آن، مقابل نور خورشید چیده می‌شود تا خشک شود. جینسینگ سفید به روش‌های مختلفی مصرف می‌شود که در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم.
روش‌های مختلف مصرف جینسینگ سفید
آیا میدانید جینسینگ سفید برای چی خوبه؟ جینسینگ سفید برای درمان بیماری‌های مختلف پوستی، افزایش میل جنسی مردان، درمان مشکلات جنسی بانوان، کاهش درد قاعدگی، افزایش احتمال پسردار شدن، افزایش قدرت ذهنی، بهبود عملکرد حافظه و بسیاری موارد دیگر مفید است. به نقل از پزشکان طب سنتی کشورهای مختلف، طریقه مصرف جینسینگ سفید متفاوت است. یعنی به روش‌های مختلفی می‌توان جینسینگ سفید را مصرف کرد. البته این موضوع به بیماری و شرایط بدنی فرد هم بستگی دارد.
دمنوش ساده جینسینگ سفید
یک طریقه مصرف جینسینگ سفید استفاده از آن به صورت دمنوش است. چرا که ما ایرانی‌ها بیشتر دوست داریم گیاهان دارویی را به شکل دمنوش و نوشیدنی مصرف کنیم. به نظر می‌رسد، این روش بهترین و موردعلاقه‌ترین روش مصرف جینسینگ سفید در ایران باشد. طریقه مصرف جینسینگ سفید به صورت دمنوش به این شکل است که ابتدا باید مقداری از ریشه خشک جینسینگ سفید را با هاون خرد کنید. این کار باعث می‌شود جینسینگ به تکه‌های کوچک‌تری تقسیم شود و دمنوش بهتر تهیه شود. تکه‌های جینسینگ سفید را داخل آبجوش بریزید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشد. معمولا توصیه می‌شود در کنار دمنوش جینسینگ سفید از هیچ ماده شیرین‌کننده مانند شکر استفاده نشود. پیشنهاد می‌شود، بعد از نوشیدن دمنوش، تفاله آن را هم بخورید.
جینسینگ سفید - دیجی عطار
معجون جینسینگ سفید
یک طریقه مصرف جینسینگ سفید این است که باید آن را با دارچین و عسل طبیعی مخلوط کنید. برای این کار ابتدا یکی دو قاشق عسل طبیعی را با یک چهارم قاشق چای خوری دارچین مخلوط کنید. 4 فنجان آب و 4 قاشق پودر جینسینگ خشک یا تکه‌های خرد شده جینسینگ سفید را با هم مخلوط کنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا 30 دقیقه بجوشد. سپس ترکیب دارچین و عسل را به آن اضافه کنید. این ترکیب باعث می‌شود تندی جینسینگ سفید گرفته شود و عطر و طعم آن بهتر شود. همچنین عسل به هضم بهتر و آسان‌تر جینسینگ سفید کمک می‌کند.
پودر جینسینگ سفید
یک روش دیگر مصرف جینسینگ سفید، استفاده از پودر آن است. طریقه مصرف جینسینگ سفید تهیه آسیاب آن است. برای این کار باید ریشه خشک جینسینگ سفید را تهیه کرده و آن را آسیاب کنید. بعضی افراد بر این عقیده هستند که پودر جینسینگ سفید باید با عسل طبیعی مصرف شود. زیرا عسل یکی از بهترین مواد خوراکی مصلح تمام انواع جینسینگ است. استفاده از پودر جینسینگ سفید همراه با عسل یا شربت عسل یا هر آبمیوه دیگری می‌تواند یک روش ساده برای مصرف مداوم جینسینگ باشد. در صورتی که فکر می‌کنید جینسینگ خیلی خشک شده، می‌توانید آن را در هاونگ دستی خرد و پودر کنید. در غیر اینصورت پیشنهاد می‌کنیم جینسینگ را چند دقیقه کوتاه داخل مایکروفر یا فر قرار دهید و سپس آسیاب کنید. آن را در یک ظرف در بسته بریزید. سپس، هر بار که می‌خواهید آن را مصرف کنید یک قاشق چایخوری از پودر را در یکی دو قاشق عسل طبیعی باکیفیت بریزید.
