استویا و کلیه؛ استویا چه تاثیری روی کلیه دارد؟

بیماری مزمن کلیه یک وضعیت پزشکی جدی و تهدید کننده زندگی است. این بیماری اغلب باعث بروز مشکلات مختلفی می‌شود. افرادی با این بیماری مواجه می‌شوند که اغلب یا رژیم غذایی مناسبی ندارند، یا اینکه نمی‌توانند مصرف شکر و شیرین کننده‌های مختلف را محدود کنند. استویا یکی از بهترین جایگزین‌ها برای شکر است. اما آیا واقعا استفاده از استویا برای کلیه بی خطر است؟ استویا و کلیه چه تاثیر روی یکدیگر می‌گذارند؟ برای اطلاع از خواص استویا و کسب اطلاعات بیشتر در مورد تاثیر استویا و کلیه، در ادامه مقاله همراه ما باشید.

مروری بر استویا

​استویا چیست؟ استویا یک گیاه خارق العاده است. برگ‌های شیرین استویا برای قرن‌ها به عنوان یک جایگزین طبیعی برای قندهای مختلف استفاده می‌شوند و قدرت آن‌ها برای بهبود سلامت عمومی بدن باعث شده تا این شیرین کننده شهرت جهانی پیدا کند. این گیاه به قدری مورد محبوبیت قرار گرفته است که در فروشگاه‌های مواد غذایی و بهداشتی سراسر جهان یافته می‌شود و می‌تواند به عنوان یک افزودنی غذایی در ماست، غلات و نوشابه‌ها استفاده شود. به طوری که از برگ استویا برای شیرین کردن انواع دمنوش‌ها استفاده می‌شود.
مزایای مصرف استویا برای بیماران کلیوی بسیار شگفت انگیز است. مطالعات نشان می‌دهند که گیاه استویا می‌تواند به کاهش التهاب ناشی از استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند و باعث بهبود عملکرد کلیه‌ها شود. علاوه بر این، شواهد مفیدی نشان می‌دهند که استویا ممکن است از آسیب ناشی از فشار خون بالا جلوگیری کرده و سطح کلسترول خون را پایین بیاورد که هر دوی این موارد عوارض رایج ناشی از مصرف بیماری مزمن کلیوی هستند. 

استویا و کلیه

​استویا یک شیرین کننده طبیعی و کم کالری بوده که قرن هاست به عنوان یک جایگزین عالی برای شکر استفاده می‌شود. این گیاه از برگ‌های استویا که در آمریکای جنوبی و مناطق مختلف جهان و ایران یافت می‌شوند، تهیه می‌گردد. مطالعات نشان داده‌اند که استویا حاوی مقدار ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین سی و ویتامین‌های ب کمپلکس است.
استویا حاوی ترکیباتی به نام گلیکوزید است که مزایای سلامتی بسیار زیادی دارد. این ترکیبات به تنظیم سطح قند خون، کاهش التهاب و حتی به عنوان آنتی اکسیدان کمک می‌کنند. علاوه بر این، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد آنها به طور بالقوه می‌توانند سطح کلسترول را کاهش دهند و به عملکرد کلیه کمک کنند.
برای بیمارانی که مبتلا به بیماری مزمن کلیوی هستند، استویا می‌تواند جایگزین مطمئنی برای شیرین‌کننده‌های سنتی مانند شکر باشد. اگرچه باید برای مصرف استویا مراقب بود تا با عوارض نگران کننده‌ای مواجه نشویم. مطالعات نشان می‌دهند که استفاده از مقادیر متوسط استویا به صورت روزانه ممکن است به کاهش علائم مرتبط با بیماری مزمن کلیه مانند خستگی، ضعف و فشار خون بالا کمک کند و از آسیب اضافی به کلیه‌ها جلوگیری کند.

تاثیر استویا بر قند خون افراد دارای بیماری کلیوی

بر هیچ کس پوشیده نیست که افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی باید در مدیریت سطح قند خون خودشان دقت کافی داشته باشند. کاهش مصرف شکر ممکن است به معنای نیاز به روی آوردن به شیرین کننده‌های مصنوعی باشد. استویا در هنگام مصرف فقط باعث ایجاد تغییرات جزئی در سطح گلوکز و انسولین خون می‌شود و در مقایسه با سایر شیرین کننده‌هایی مانند قند، می‌تواند فواید بسیار بیشتری را به همراه داشته باشد.
​طریقه مصرف استویا می‌تواند باعث کنترل کلی قند خون در طول زمان شود. همچنین مصرف آن سطح گلوکز خون را تنظیم کرده و باعث بهبود عملکرد انسولین در بدن می‌شود. از طرفی استویا را می‌توان برای مدیریت وزن استفاده کرد. چرا که استویا می‌تواند کالری دریافتی را کاهش دهد و باعث کاهش کربوهیدرات شود.
با این حال قبل از اینکه به طور قطعی در مورد خواص استویا روی قند خون صحبت شود، باید تحقیقات بیشتری روی انسان‌ها انجام شوند. مصرف منظم استویا ممکن است منجر به افزایش غلظت گلوکز خون شود و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را در طول زمان کاهش دهد. بنابراین با وجود بی خطر بودن استویا، مصرف منظم و به اندازه آن در کنترل دیابت و قند خون موثر است.

اثر استویا بر کلیه در بلند مدت

استویا می‌تواند به عنوان یک جایگزین برای شکر استفاده شود، اما برخی از اثرات کلیوی استویا هنوز ناشناخته هستند. اثرات طولانی مدت استویا بر کلیه‌ها باید حتما مورد بررسی قرار گیرند. در این صورت افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی می‌توانند با رعایت رژیم غذایی مناسب به زندگی عادی خودشان بازگردند.
اولین موضوعی که باید برای مصرف استویا و کلیه مورد بررسی قرار گیرد، این است که چه مقدار استویا باید در طول زمان مصرف گردد. با توجه به اینکه محققان می‌دانند که مصرف مقادیر کم استویا در حد اعتدال هیچ اثر نامطلوبی را بر افراد سالم یا مبتلایان به مشکلات کلیوی نمی‌گذارند، می‌توان با مقدار کم از استویا استفاده کرد. با این حال مقدار زیاد استویا می‌تواند باعث ایجاد اثرات نامطلوب در بدن شود. غلظت بالای استویا می‌تواند نفخ و حالت تهوع، سرگیجه و بی حسی را به همراه داشته باشد. از این رو اگر از بیماری‌های کلیوی رنج می‌برید، باید از دوزهای پایین عصاره استویا استفاده کنید.
همچنین بسیار مهم است که قبل از ایجاد تغییر در رژیم غذایی خود در مورد مصرف استویا و کلیه سوال بپرید. ممکن است با سایر فراورده‌هایی که مصرف می‌کنید، استویا عوارض زیادی را به همراه داشته باشد. در نهایت مصرف عصاره استویا خالص برای افرادی که از بیماری کلیوی خفیف تا متوسط رنج می‌برند، بی خطر به نظر می‌رسد. به همین خاطر عواقب طولانی مدت استویا برای کلیه مورد بررسی قرار نگرفته است و باید برای مصرف طولانی مدت احتیاط کرد.

مزایای بالقوه گیاه استویا برای بیماران مبتلا به بیماری کلیوی

مطالعات و بررسی‌های انجام شده نشان داده‌اند که استویا می‌تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند. از طرفی استویا به دلیل داشتن ترکیبات خاص می‌تواند فواید زیر را برای بدن داشته باشد. با توجه به اینکه این فواید در واقع بخشی از عوارض ناشی از ابتلا به بیماری‌های کلیوی هستند، مصرف استویا می‌تواند برای بیماران کلیوی بسیار مفید باشد.

 سطح قند را تنظیم می‌کند
التهاب را کاهش می‌دهد
هضم غذا را بهبود می‌بخشد
ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین می‌کند
 ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد

گیاه شیرین کننده استویا نه تنها راه سالم تری برای رفع هوس به شیرینی‌ها ارائه می‌کند، بلکه مصرف آن می‌تواند به طور بالقوه به نتایج کلی بهتری برای کسانی که از بیماری‌های کلیوی رنج می‌برند منجر شود. مزایای بالقوه استویا (در مقایسه با قند معمولی) مانند تنظیم قند خون و کاهش التهاب می‌تواند برای بیماران دیابتی و همچنین بیماران قلبی عروقی عالی باشد.

خطرات بالقوه برای بیماران مبتلا به بیماری کلیوی

همانطور که مصرف استویا روی کلیه اثرات مفید دارد، ممکن است هر گونه عارضه جانبی و خطری را نیز به همراه داشته باشد. اگرچه قرن‌ها است از استویا به عنوان یک شیرین کننده استفاده می‌شود، اما مصرف آن برای افرادی که دارای بیماری زمینه‌ای کلیوی هستند، مضر است. از جمله خطرات و عوارض ناشی از مصرف استویا روی کلیه، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• هیپوکالمی استویا می‌تواند سطح پتاسیم خون را کاهش دهد. استویا ممکن است باعث بروز این اتفاق شود که این موضوع همراه با ضعف عضلانی بودن و ریتم نامنظم قلب را به همراه دارد.
   استویا جزء گیاهانی است که باعث افزایش ادرار می‌شود. به همین خاطر ممکن است در اثر مصرف استویا با مشکل کم آبی در بدن مواجه شوید که این موضوع فشار بیشتری را به کلیه‌ها وارد می‌کند.
   دوزهای بالای استویا به دلیل خاصیت گشادکنندگی عروق می‌توانند باعث کاهش فشار خون شوند و افت ناگهانی فشار خون را به همراه داشته باشند.
  خطر هیپوگلیسمی یکی دیگر از عوارض استویا است. استویا می‌تواند سلول‌های لوزالمعده را تحریک کند که انسولین ترشح می‌کنند. این موضوع می‌تواند سطح گلوکز خون را در صورت مصرف با سایر داروهای ضد هیپرگلیسمی به شدت کاهش دهد.

بسیار مهم است که افراد دارای مشکلات کلیوی قبل از شروع هر برنامه درمانی جدید شامل استویا با پزشک خودشان مشورت کنند. چرا که به هر حال داروهای خاصی برای بیماران کلیوی تجویز می‌شوند که هر کدام فواید زیادی را برای سلامتی به همراه دارند. اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند برای افرادی که در حال حاضر برای حفظ عملکرد سالم کلیه تلاش می‌کنند، مضر باشد.
بنابراین، نباید صرفا به دلیل خواص استویا برای کلیه، بیش از حد آن استفاده کنید. مصرف این گیاه در حد اعتدال به سلامت جسمی شما کمک زیادی می‌کند و می‌تواند باعث کاهش مشکلات جسمی نیز شود.

آیا استویا بهتر از مصرف قند برای بیماران کلیوی است؟

استویا به عنوان یک جایگزین محبوب برای شکر شناخته می‌شود. استویا یک افزودنی غذایی برای کسانی است که به دنبال شیرین کننده‌های طبیعی هستند. اما آیا مصرف استویا برای بیماران مبتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی بهتر از شکر است؟ یکی از مزایای بالقوره استویا این است که سطح گلوکز خون را افزایش نمی‌دهد که این موضوع یکی از مزایای استویا برای بیماران کلیوی است. علاوه بر این، استویا حاوی کالری یا کربوهیدرات نیست.
بنابراین، اگر می‌خواهید مصرف این درشت مغذی‌ها را محدود کنید، ممکن است استویا یک گزینه محبوب باشد. علاوه بر این موارد، تحقیقات نشان می‌دهند که بعضی از ترکیبات موجود در استویا می‌توانند به محافظت از بدن در برابر التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کنند. دو عاملی که معمولا مربوط به بیماران کلیوی هستند.
در حالی که استفاده از استویا در میان بیماران کلیوی در حد اعتدال بی خطر به نظر می‌رسد. اما مزایای بالقوه‌ای را در مقایسه با مصرف منظم قند از جمله پاسخ گلیسمی کمتر و کالری و کربوهیدرات کمتر مصرف شده ارائه می‌کند. با این حال باز هم باید تحقیقات بیشتری در مورد استویا و کلیه و تاثیری که روی یکدیگر می‌گذارند. انجام شود تا بتوان در این مورد نتیجه گیری کرد.

فواید استویا برای بیماران کلیوی

• از جمله فواید استویا برای بیماران کلیوی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
   تاثیری بر سطح گلوکز خون ندارد.
  فاقد کالری و کربوهیدرات است.
  به طور بالقوه می‌تواند التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد.
  عوارض استویا برای بیماران کلیوی
   ممکن است تعادل باکتری‌های روده را مختل کند.
  ممکن است با تنظیم هورمون تداخل داشته باشد.
   محصولات اغلب حاوی مواد اضافی هستند که می‌تواند شرایط موجود را تشدید کند.
  

خرید برگ استویا از دیجی عطار برای بیماران کلیوی

اگرچه شواهد اولیه موجود برای استفاده از استویا به عنوان یک جایگزین شیرین کننده برای قندهای معمولی در میان بیماران کلیوی امیدوارکننده به نظر می‌رسد. اما باز هم برای اینکه توصیه کلی برای مصرف استویا داشته باشیم، باید آزمایشات بالینی بیشتری نیز انجام شوند. با این حال در این تحقیق سعی کردیم استویا و کلیه و تاثیری که روی یکدیگر می‌گذارند را با هم بررسی کنیم. خوشبختانه برگ استویا برای بیماران کلیوی مفید است و می‌توانید آن را از طریق سایت دیجی عطار خریداری کنید. این سایت امکان خرید روغن‌های گیاهی، انواع گیاهان دارویی و بسیاری از انواع داروهای گیاهی موجود در بازار را فراهم می‌کند.