داروهای گیاهی همواره به دلیل نداشتن یا کم عوارض بودن، این روزها محبوبیت زیادی برای درمانهای مختلف پیدا کردهاند. در این میان دانه کرچک با خواص و کاربردهای فراوانی که دارد مورد استقبال افراد زیادی قرار گرفته است. قیمت دانه کرچک بر اساس ویژگیهای خاصی در نظر گرفته میشود که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد.
تاریخچه و خواستگاه دانه کرچک
دانه کرچک یکی از دانههای گیاهی پر خاصیت است که بومی مناطق گرم و خشک است و در فصول گرم سال رشد میکنند. برای سلامتی بدن و زیبایی پوست و مو از فرآوردههای گیاهی این دانه استفاده میشود. این دانه به عنوان یک دانه روغنی است که بیش از ۶۰ درصد آن از روغن تشکیل شده است. این گیاه قدیمی و قدمت دار است و تاریخچه کاشت و استفاده از آن به ۴ هزار سال قبل از میلاد مسیح برمی گردد. در حال حاضر کشور هند به عنوان بزرگترین تولیدکننده کرچک در دنیا معرفی میشود. سیستان و بلوچستان، یزد، خوزستان، خراسان نیز ره دلیل گرمسیر بودن و شرایط آب و هوایی بخش اعظمی از این گیاه را کاشت و برداشت میکنند.
ویژگیهای دانه کرچک
این گیاه دارویی بیشتر جهت روغنگیری کاربرد دارد. کرچک گیاهی گلدار ازخانواده گلهای تزئینی است که در شرایط آب و هوایی گرم مقاومت بالایی دارد. میوههای کرچک به صورت کپسولهای خاردار است که در داخل هر یک از آنها سه عدد دانه وجود دارد. برای تکثیر دانه کرچک میبایست از بذر آن استفاده شود. دانههای کرچک به دلیل درشتی که دارند به راحتی در زیر خاک جوانه میزند.
توجه داشته باشید، ممکن است دانههای کرچک سمی باشند. دلیل سمی بودن آن وجود ریسین است که برای انسانها، حیوانات و حشرات خطرناک خواهد بود. اما وجود این سم، گیاه را از آفات و شته درامان نگه میدارد.
پرورش دانه کرچک- عطاری آنلاین دیجی عطار
خواص دانه کرچک
یکی از دلایل اصلی کشت و پرورش دانه کرچک، تهیه روغن کرچک است. در پزشکی از این روغن به عنوان یک مسهل قوی یاد میشود. دانههای این گیاه در دستهی مهمترین دانههای روغنی قرار میگیرند. لذا جهت مسائل اقتصادی در اکثر نقاط جهان کشت میگردد. قیمت دانه کرچک معمولاً در فصول برداشت آن مناسبتر است. این گیاه به دلیل سمی بودن به خودی خود قابل استفاده نخواهد بود. در واقع با طی شدن فرآیند تبدیل به روغن پر خاصیت میشود که برای رشد مو مفید است. از دیگر خواص خوردن دانه کرچک و روغن آن میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
- تسکین درد قاعدگی و دردهای شکمی شایع در دوران قاعدگی
- رفع دردهای مفصلی و استخوانی
- رفع یبوست
- رفع جای کبودی و زخم
- جلوگیری از بارداری