آیا نمک آبی سدیم دارد؟ + میزان سدیم موجود در نمک آبی

احتمالا تا به حال تبلیغات مختلفی را در مورد خواص نمک آبی در طب سنتی شنیده‌اید. نمک آبی یکی از بهترین نمک‌های موجود در بازار است که با طعم خاص و کیفیت بالای خودش می‌تواند جایگزین نمک‌های سفید موجود در بازار شود. اما آیا نمک آبی سدیم دارد؟ باید نگران سدیم موجود در نمک آبی باشیم؟ سدیم یکی از مواد معدنی است که مصرف به اندازه آن برای بدن مفید بوده و مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضر باشد. به همین خاطر بسیاری از افراد می‌خواهند بدانند که آیا نمک آبی سدیم دارد یا خیر؟ در این مقاله قصد داریم با دقت بیشتری در مورد این موضوع صحبت کنیم، چون می‌دانیم که دغدغه بسیاری از افراد به خصوص افرادی است که فشار خون بالا دارند.

سنگ نمک آبی در ایران

قبل از اینکه بخواهیم در مورد اینکه آیا نمک آبی سدیم دارد یا خیر صحبت کنیم، باید در مورد سنگ نمک آبی در ایران و تاریخچه آن حرف بزنیم. سنگ نمک آبی از جمله سنگ‌های طبیعی است که از معادن کاملا ایرانی استخراج می‌شود. در حال حاضر دو معدن در کشور ایران که شامل معدن گرمسار و معدن دارای سنگ نمک آبی هستند. اگرچه در کشورهای مختلف جهان نیز سنگ‌هایی با رگه‌های آبی موجود هستند، اما کیفیت هیچ کدام از این سنگ‌ها به پای سنگ‌های ایرانی نمی‌رسد.

سنگ نمک آبی یک سنگ نمک پرفایده است که از معدن گرمسار و سمنان استخراج می‌شود. پتاسیم بالای این سنگ نمک و رنگ زیبای آن باعث محبوبیت جهانی این سنگ شده است. باید بدانید که سنگ نمک آبی در ایران جزء سنگ‌های نمک‌های صادراتی و کمیاب است. در هیچ یک از کشورهای جهان این سنگ نمک وجود ندارد. این یعنی اینکه می‌توان با اطلاع رسانی در مورد خواص و همچنین استخراج این سنگ نمک آن را به کشورهای مختلف صادر کرد. کما اینکه در حال حاضر سنگ نمک آبی در بسیاری از کشورهای جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آیا نمک آبی سدیم دارد؟

سدیم یکی از انواع ترکیبات موجود در نمک است. هر نوع نمک شوری که در بازار موجود است، حاوی سدیم بوده و این یعنی اینکه مصرف سدیم در جوامع امروزی بسیار رواج دارد. سدیم یک طعم دهنده عالی برای غذاهای مختلف است. بدون وجود سدیم که در نمک وجود دارد، عملا امکان آشپزی و طبخ غذاهای مختلف وجود ندارد. هر نوع نمک طبیعی که در بازار موجود است، طعم شوری خود را از سدیم می‌گیرد. نمک آبی نیز از این قاعده مستثنی نبوده و طعم شوری خود را از سدیم می‌گیرد.

نمک آبی که از کشور ایران و دو معدن گرمسار و سمنان استخراج می‌شود، جزء نمک‌های پرفایده است. این نمک حاوی پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم و ترکیبات معدنی دیگر است که هر کدام نقش بسیار مهمی را در سلامت عمومی بدن ایفا می‌کنند. پس باید بدانید که نمک آبی حاوی سدیم است. ولی رنگ آبی این نوع نمک به دلیل پتاسیم به کار رفته در آن می‌باشد.

سدیم موجود در نمک آبی مضر است؟

سدیم در هر نوع نمکی از قبیل نمک رنگی وجود داشته باشد، مضر است. همانطور که نمک صورتی برای پخت و پز را با احتیاط بیشتری مورد استفاده قرار می‌دهید، لازم است که از نمک آبی نیز با احتیاط استفاده نمایید. سدیم موجود در نمک آبی باعث افزایش فشار خون، بالا رفتن خطر سکته قلبی و مغزی و تغییر در روند سیستم قلب و عروق می‌شود. اما این لزوما بدین معنا نیست که شما می‌توانید از سدیم به عنوان یک ماده معدنی مضر یاد کنید. بلکه بدن نیاز به این ترکیب دارد. پس زمانی سدیم موجود در نمک آبی مضر است که بیش از اندازه مصرف شود.

اگر قرار است از داروهای گیاهی کاهنده فشار خون استفاده کنید، باید حتما با احتیاط بیشتری از سدیم استفاده نمایید. همانطور که مصرف بیش از اندازه دمنوش‌های گیاهی می‌تواند مضر باشد، مصرف بیش از اندازه نمک آبی نیز مضر است و خطرات جدی را برای بدن به همراه خواهد داشت.

چرا توصیه می‌شود از نمک آبی استفاده گردد؟

این روزها بسیاری از منابع علمی در مورد خواص مصرف نمک رنگی صحبت می‌کنند. نمک‌های رنگی به عنوان ترکیبات مغذی و مفید می‌توانند نقش بسیار مهمی را در سلامت عمومی بدن ایفا کنند. ولی چرا توصیه افراد به مصرف نمک آبی به عنوان جایگزینی برای نمک سفید شده است؟ دلیل این موضوع وجود پتاسیم بالا در نمک آبی است. همانطور که می‌دانید رنگ آبی نمک‌های آبی به دلیل پتاسیم بالای به کار رفته در آن‌ها است.

پتاسیم جزء مواد معدنی است که باید همه افراد به صورت روزانه از آن استفاده کنند. در واقع این ماده معدنی نقش بسیار مهمی را در سلامت بدن ایفا می‌کند. مصرف پتاسیم اگر به اندازه باشد، می‌تواند باعث دفع سدیم اضافی گردد. در واقع دلیل اینکه نمک آبی را به عنوان یک نمک جایگزین برای نمک‌های سفید پیشنهاد می‌کنند، به دلیل به کار رفتن پتاسیم بالای آن است. پتاسیم نقش مهمی را در دفع سدیم ایفا می‌کند و می‌تواند به مرور زمان باعث دفع سدیم گردد.

نمک آبی چقدر سدیم دارد؟

طبق بررسی‌های انجام شده، نمک آبی حاوی 95 درصد سدیم کلرید است. سدیم کلرید در واقع همان فرم سدیم است که در همه نمک‌ها، از جمله نمک آبی وجود دارد. اینکه نمک آبی سدیم دارد یا خیر را به طور کامل متوجه شدیم و حالا باید بدانید که میزان سدیم در نمک آبی مانند هر نمک دیگری بالا است. بنابراین، به اندازه مجاز که معمولا کمتر از 1 قاشق چایخوری نمک است، از این نوع نمک استفاده نمایید.

دستورالعمل و میزان مصرف نمک آبی می‌تواند برای افراد مختلف متفاوت باشد. افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، باید با احتیاط بیشتری از نمک آبی استفاده کنند. افراد دارای بیماری‌های قلبی و عروقی و وراثت در این زمینه نیز باید با احتیاط از نمک آبی استفاده نمایند. بهتر است که در مورد میزان مصرف نمک آبی تحقیق کنید و با مشورت پزشک متخصص تغذیه از نمک آبی استفاده نماید.

افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌توانند از نمک آبی استفاده کنند؟

افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌دانند که سدیم برای آن‌ها یک سم است. احتمالا تا به حال شنیده‌اید که نمک سفید یک سم برای افراد مبتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی و عروقی است. به همین خاطر افرادی که به دنبال مصرف نمک آبی هستند، می‌خواهند بدانند که نمک آبی فشار خون بالا را دچار مشکل می‌کند یا خیر. به طور کلی، سوال بسیاری از افراد دارای فشار خون بالا این است که آیا نمک آبی سدیم دارد؟ در پاسخ به این سوال افراد باید بگوییم که بله نمک آبی سدیم دارد و افراد دارای فشار خون بالا باید با احتیاط بیشتری از این نمک استفاده کنند.

افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌توانند از نمک آبی با خواص متنوع استفاده کنند، ولی این بدین معنا نیست که نمک آبی برای آن‌ها مفید است. بلکه مصرف بیش از اندازه از این نوع نمک باعث افزایش فشار خون شده و خطر سکته مغزی و قلبی را چندین برابر می‌کند. افراد مبتلا به فشار خون بالا باید با مشورت پزشک متخصص تغذیه از این نوع نمک استفاده کنند. چرا که بررسی‌ها نشان می‌دهند نمک آبی نه تنها برای افراد دارای فشار خون بالا مفید نیست، بلکه می‌تواند باعث شدت گرفتن فشار خون نیز شود. بنابراین، از نمک آبی به اندازه و مطابق با دستورالعمل خاصی استفاده کنید.

نمک آبی بدون سدیم در بازار

شاید تا به حال در تبلیغات مختلف شنیده باشید که نمک آبی بدون سدیم در بازار موجود است که می‌توانید آن را جایگزین نمک سفید کنید. طعم شوری هر نوع نمکی وابسته به سدیم موجود در آن است. بنابراین، عملا نمک آبی بدون سدیم در بازار موجود نیست. اگر در تبلیغات مختلف مشاهده می‌کنید که ادعا می‌کنند نمک آبی هیچ سدیمی ندارد و یا سدیم آن کم است و می‌تواند برای افراد دارای فشار خون بالا گزینه خوبی محسوب شود، مطمئن باشید که این تبلیغات دروغ هستند. چون در عمل نمک‌های آبی بدون سدیم اصلا نمک نیستند. فقط در صورتی که از داروخانه‌های مختلف اقدام به خرید نمک خاص کنید، می‌توانید نمک بدون سدیم مصرف کنید. نمک‌های داروخانه‌ای به جای داشتن کلرید سدیم، دارای پتاسیم سدیم هستند. اما هیچ نمک طبیعی موجود در بازار نیست که بدون سدیم باشد.

دیجی عطار، عرضه کننده انواع نمک رنگی

اینکه آیا نمک آبی سدیم دارد یا ندارد، سوال بسیاری از افرادی است که علاقه مند به مصرف نمک آبی هستند. در این مقاله در مورد این واقعیت صحبت کردیم که نمک آبی حاوی سدیم است. بنابراین، لزوما مصرف آن برای کاهش فشار خون مفید نیست. با این حال به دلیل وجود پتاسیم و سایر ترکیبات معدنی موجود در نمک آبی، می‌توانید آن را جایگزین نمک‌های موجود در بازار کنید. برای خرید نمک آبی می‌توانید به فروشگاه اینترنتی دیجی عطار که عرضه کننده انواع روغن‌های گیاهی و انواع گیاهان دارویی است مراجعه نمایید. این نمک با ضمانت اورجینال و باکیفیت بودن از طریق فروشگاه دیجی عطار به شما عرضه می‌شود تا بتوانید از خواص آن بهره مند شوید.