نمک صورتی یکی از بهترین نمکهای موجود در بازار است که توانسته با شهرت جهانی خود در میان مردم ایران نیز محبوبیت بسیار زیادی پیدا کند. بسیاری از مردم علاقه مند به استفاده از نمک صورتی به عنوان یک نوع نمک پرفایده برای پخت و پز و پوست هستند. از نمک صورتی برای سم زدایی نیز بهره میبرند. همین موضوع باعث شده تا تقاضای مردم برای خرید نمک صورتی اصلی افزایش پیدا کند، اما آیا میتوان نمک صورتی اصلی و تقلبی را تشخیص داد؟ آیا نمک تقلبی به اندازه نمک اصلی کیفیت بالایی دارد و توانسته خواص متنوعی را از آن خود کند؟ قطعا خیر. نمک تقلبی صورتی به اندازه نمک صورتی اصلی خواص ندارد. از طرفی، طعم، مزه و شوری نمک صورتی با نمک تقلبی کاملا متفاوت است. در ادامه مقاله قصد داریم بیشتر در مورد نمک صورتی اصلی و تقلبی با شما صحبت کنیم. از این رو اگر میخواهید این نوع نمک را از نمک تقلبی شناسایی کنید، با ما همراه باشید.
نمک صورتی اصلی و تقلبی را چطور بشناسیم؟
نمک صورتی یکی از بهترین نمکهای پرفایده موجود در بازار است که خواص متنوع آن باعث شده تا این نوع نمک بتواند به عنوان بهترین گزینه برای جایگزین کردن با نمکهای طبیعی و فرآوری شده باشد. نمک صورتی دریاچه ارومیه و هیمالیا جز بهترین نمک های صورتی موجود هستند. نمک صورتی اصلی و تقلبی، دو نمونه ظاهری مشابه از نمک هستند که ویژگیهای مختلفی دارند. به دلیل بالا بودن قیمت نمک صورتی، برخی از سودجویان نمکهای معمولی را با رنگ آمیزی تحت عنوان نمکهای صورتی به شما ارائه میکنند تا بتوانند سود زیادی به جیب بزنند.
تشخیص نمک صورتی اصلی و تقلبی - دیجی عطار
نمک صورتی اصلی و تقلبی به راحتی قابل تشخیص نیستند. حتی اگر در این زمینه متخصص باشید، باز هم نمیتوانید بدون بررسی طعم، رطوبت و ویژگیهای مختلف سنگ نمک صورتی به صورت همزمان آن را از نمونه تقلبی تشخیص دهید. در ادامه مقاله شما را با نحوه تشخیص نمک صورتی اصلی و تقلبی آشنا میکنیم.
رنگ نمک صورتی
یکی از روشهای تشخیص نمک صورتی اصلی و تقلبی، توجه به رنگ آن است. رنگ نمک صورتی به اندازهای نیست که چشم شما را اذیت کند. نمکهای صورتی دارای رنگ بسیار ملیحی هستند. رنگ صورتی نمک هیمالیا اصلی به صورت یکنواخت نیست. در واقع ممکن است بخشی از سنگ دارای رنگ ملیح و بخش دیگری از آن رنگ پررنگتری داشته باشد. اما در نهایت آن چیزی که قطعی است این است که سنگ نمک صورتی باید رنگ طبیعی داشته باشد، نه رنگ صورتی زننده. متاسفانه برخی از سودجویان نمکهای معمولی را رنگ میکنند و با صورتی پررنگ و یکدست به شما ارائه خواهند کرد. برای تشخیص رنگ صورتی نمک اصلی و تقلبی، باید ابتدا مقداری از این نوع نمک را داخل آب بریزید. اگر رنگ آب تغییر کرد، نمک استفاده شده تقلبی است؛ ولی اگر رنگ آب شفاق ماند احتمال اینکه نمک اصلی باشد، بسیار زیاد است.
طعم نمک صورتی
روش دیگری که برای تشخیص نمک صورتی اصلی و تقلبی وجود دارد، طعم نمک صورتی است. این نوع نمک باید طعم بسیار شوری داشته باشد. در واقع اگر نمک را چشیدید و متوجه شدید طعم به غیر از شوری میدهد، احتمالا نمک تقلبی است. چون رنگهای صنعتی حتی اگر خوراکی هم باشند، طعم متفاوتی را در دهان شما ایجاد میکنند. معمولا نمکهای صورتی که تقلبی هستند پس از خوردن در دهان شما رنگ صورتی ایجاد میکنند.
رطوبت سنجی نمک صورتی
نمک صورتی اصل میتواند رطوبت زیادی را در خود جذب کند. یکی از راههای تشخیص نمک صورتی برای پخت و پز و مصرف این نوع نمک این است که سطح سنگ را بررسی کنید. اگر میزان رطوبت سنگ بالا بود، احتمال اینکه سنگ طبیعی باشد وجود دارد. برای انجام این تست، کافیست که سنگ نمک صورتی را در معرض هوا قرار دهید، اگر میزان رطوبت زیادی توسط سنگ جذب شد یعنی سنگ طبیعی است.
استحکام نمک صورتی
قطعا انجام این آزمایش با پودر نمک صورتی امکان پذیر نیست و باید از سنگ نمک صورتی استفاده کنید. سنگ نمک صورتی یک نمک بدون ید است که تحت تاثیر ضربه و شکستگی زیادی قرار میگیرد. این نوع نمک زمانی که از ارتفاع پرت میشود، به راحتی شکسته شده و کیفیت خود را از دست میدهد. به همین خاطر اگر نمک صورتی اصلی در وسایل دکوراتیو شما قرار گرفتهاند، باید به درستی از آنها مراقبت کنید. برای تشخیص استحکام نمک صورتی کافیست که یک ضربه کوچک به آن بزنید. اگر سنگ شکسته نشد، احتمال تقلبی بودن آن وجود دارد.
برای تشخیص نمک صورتی اصلی از تقلبی چه کنیم؟
چرا تشخیص نمک صورتی اصلی و تقلبی مهم است؟
نمک صورتی به عنوان یکی از نمکهای پرفایده که حاوی مواد معدنی مختلف مانند کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم و... مورد استفاده قرار میگیرد. این نوع نمک تاثیر مثبتی روی سلامت عمومی بدن دارد، البته اگر به اندازه مصرف شود. چرا که مصرف بیش از اندازه نمک صورتی میتواند باعث افزایش فشار خون و بیماریهای قلبی و عروقی گردد.
با این حال موضوعی که باید حتما به آن توجه داشته باشید این است که نمک صورتی اصلی و تقلبی کاملا از نظر ترکیبات و خواص با هم متفاوت هستند. نباید انتظار داشته باشید که نمک صورتی تقلبی دارای همین مقدار مواد معدنی باشد. از طرفی آن خواصی که از نمک صورتی اصلی انتظار داریم، کاملا متفاوت از نمک صورتی تقلبی است.
خرید نمک صورتی از فروشگاه اینترنتی دیجی عطار
حتی اگر همه روشهای توضیح داده شده در این مقاله را برای تشخیص نمک صورتی اصلی و تقلبی انجام دهید، باز هم احتمال اینکه کلاه سرتان برود وجود دارد. برای خرید سنگ نمک صورتی حتما به فروشگاههای معتبر مراجعه کنید. فروشگاه اینترنتی دیجی عطار، یکی از بهترین فروشگاههایی است که توانسته محصولات بسیار باکیفیتی را به شما ارائه کند. اگر علاقه مند به خرید نمک صورتی هستید، میتوانید علاوه بر سفارش انواع داروهای گیاهی، انواع گیاهان دارویی، انواع دمنوشهای گیاهی برای تهیه به صورت آماده و خرید روغنهای گیاهی از طریق این سایت اقدام کنید.